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2024年食品安全生产工作计划

一、整体目标

2024年的食品安全生产工作目标是确保人民群众的食品安全权益，

构建健康、安全、可持续的食品安全生产体系，提高全民的食品安全

意识和素质。为了实现这一目标，我们将采取一系列的措施，完善制

度和法规，加强监管和执法力度，提升食品安全检测和监控能力，加

强行业自律，加强食品安全宣传教育工作，推动社会各方面的共同参

与。

二、推进食品安全立法

1.完善食品安全法律法规体系，修订和制定相关法律法规，加强

对食品安全问题的管理和监管。

2.制定食品生产和经营许可管理办法，建立完善的食品生产和经

营许可制度。

3.提高对违法食品生产和销售行为的处罚力度，加大对食品违法

行为的打击力度。

三、加强监管和执法

1.增加食品安全监管和执法人员数量，改善监管环境，提高执法

效能。

2.加强对食品生产和经营环节的监管和检查，严禁使用有毒有害

物质，加强对食品添加剂使用的管理。

3.完善食品安全风险防控体系，加强对重要食品安全事件的处置

能力。

四、加强食品安全检测和监控能力

1.提高食品安全检测机构的技术能力和设备水平，完善食品安全

检测方法和标准。

2.建立健全食品安全风险评估和监控系统，加强食品质量监督抽

检工作。

3.加强进口食品的监管，提高食品进口国别风险评估和监控能力。

五、加强行业自律

1.推动食品行业建立健全自律机制，促进行业内企业加强自我约

束。

2.加强行业协会和商会的监管和服务职能，提高行业内企业的食

品安全管理水平。

六、加强食品安全宣传教育工作

1.加大食品安全宣传力度，普及食品安全知识，提高广大人民群

众的食品安全意识和素质。

2.组织开展食品安全科普活动，加强对食品安全问题的宣传教育。

3.加强对农民和食品从业人员的培训教育，提高他们的食品安全

意识和职业素养。

七、推动社会各方面的共同参与

1.加强食品安全监督机制的建设，发挥社会各方面的监督作用，

推动食品安全监管工作的透明度和公正性。

2.强化食品安全信息公开，加大对食品安全事件的曝光力度，提

高公众参与食品安全监督的积极性。

3.鼓励社会组织和专业机构参与食品安全工作，发挥他们在食品

安全监管和社会监督方面的作用。

以上就是2024年食品安全生产工作计划的主要内容。通过各项措

施的实施，我们将不断加强食品安全管理和监管的能力，确保人民群

众的餐桌更加安全、健康。同时，也需要广大人民群众的积极参与和

支持，共同推动食品安全管理工作的发展。