TCASME-调味畜禽肉类罐头.pdf

ICS67.080

CCSX79

CASME

中国中小商业企业协会团体标准

T/CASMEXXXX—2022

调味畜禽肉类罐头

Cannedseasonedlivestockandpoultrymeat

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国中小商业企业协会发布

T/XXXXXXXX—2022

目次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4技术要求1

5试验方法3

6检验规则4

7标志、包装、运输和贮存4

I

T/XXXXXXXX—2022

前  言

本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编

写。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由浙江小薇臻品食品科技有限公司提出。

本文件由中国中小商业企业协会归口。

本文件起草单位：浙江小薇臻品食品科技有限公司。

本文件主要起草人：XXXXXXXX。

II

T/XXXXXXXX—2022

调味畜禽肉类罐头

1范围

本文件规定了调味畜禽肉类罐头的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

输和贮存。

本文件适用于调味畜禽肉类罐头。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB7098食品安全国家标准罐头食品

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范

GB/T10786罐头食品的检验方法

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB16869鲜、冻禽产品

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

QB/T1006罐头食品检验规则

QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存

定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

GB7098界定的术语和定义适用于本文件。

4技术要求