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小麦加工生产效率提升考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种因素不会影响小麦加工生产效率的提升？（）

A.原料小麦的质量

B.加工设备的先进程度

C.车间工人的情绪

D.外界环境的温度

2.在小麦加工过程中，下列哪个环节对生产效率的提升最为关键？（）

A.清理

B.磨粉

C.配粉

D.打包

3.下列哪种设备不属于小麦加工的主要设备？（）

A.清理设备

B.磨粉设备

C.榨油设备

D.配粉设备

4.提高小麦加工生产效率的主要途径不包括以下哪一项？（）

A.提高设备自动化程度

B.优化生产流程

C.降低工人工资

D.提高员工技能

5.在小麦加工生产过程中，如何降低能耗以提高生产效率？（）

A.减少设备的开机时间

B.使用高能耗设备

C.采用节能技术

D.增加劳动力投入

6.下列哪种措施不能提高小麦加工生产效率？（）

A.采用新型小麦品种

B.增加生产线数量

C.提高原料利用率

D.减少生产环节

7.在小麦磨粉过程中，下列哪个参数会影响生产效率？（）

A.磨辊转速

B.磨辊间隙

C.喂料速度

D.以上都对

8.下列哪种小麦清理设备主要用于去除小麦中的杂质？（）

A.振动筛

B.打麦机

C.磁选机

D.气流分级机

9.下列哪种方法可以减少小麦加工过程中的粉尘污染？（）

A.增加喂料速度

B.降低磨辊转速

C.采用湿法加工

D.减少磨辊间隙

10.在小麦加工生产中，下列哪种设备主要用于调节面粉的湿度？（）

A.润麦机

B.配粉机

C.磨粉机

D.打包机

11.下列哪种因素会影响小麦加工生产中的产品质量？（）

A.原料小麦的品种

B.加工设备的磨损程度

C.车间环境的清洁度

D.以上都对

12.在小麦加工生产中，下列哪种设备主要用于检测面粉的粒度？（）

A.粒度分析仪

B.布氏硬度计

C.拉伸试验机

D.水分测定仪

13.下列哪种方法可以提高小麦加工生产中的原料利用率？（）

A.优化磨辊间隙

B.提高磨辊转速

C.减少润麦时间

D.增加磨粉次数

14.在小麦加工生产中，下列哪种措施可以降低设备维修成本？（）

A.定期进行设备保养

B.增加设备数量

C.减少设备开机时间

D.提高设备能耗

15.下列哪种现象可能是小麦加工设备故障的征兆？（）

A.噪音增大

B.产量降低

C.能耗上升

D.以上都对

16.在小麦加工生产中，下列哪种方法可以提高劳动生产率？（）

A.增加生产线数量

B.提高员工福利待遇

C.加强员工培训

D.减少员工休息时间

17.下列哪种设备主要用于小麦加工生产中的安全监控？（）

A.摄像头

B.温湿度传感器

C.压力传感器

D.粉尘探测器

18.在小麦加工生产中，下列哪种措施可以降低产品的损耗？（）

A.提高设备精度

B.增加生产速度

C.减少检验次数

D.提高原料成本

19.下列哪种因素会影响小麦加工生产中的设备选型？（）

A.原料小麦的特性

B.产品的市场需求

C.车间空间大小

D.以上都对

20.在小麦加工生产中，下列哪种方法可以缩短生产周期？（）

A.优化生产流程

B.增加设备数量

C.减少员工数量

D.提高原料成本

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些措施可以提高小麦加工生产效率？（）

A.优化生产流程

B.增加设备维护成本

C.提高员工操作技能

D.使用高效能设备

2.在小麦加工过程中，以下哪些因素会影响产品质量？（）

A.原料小麦的水分含量

B.磨辊的磨损程度

C.环境温度

D.员工的个人卫生

3.以下哪些设备属于小麦加工的主要设备？（）

A.清理设备

B.磨粉设备

C.榨油设备

D.打包设备

4.以下哪些方法可以降低小麦加工过程中的能耗？（）

A.采用节能设备

B.减少设备空转时间

C.提高原料利用率

D.增加生产批次

5.在小麦加工中，以下哪些环节需要严格控制？（）

A.原料收购

B.清理工艺

C.磨粉工艺

D.仓储管理

6.以下哪些措施有助于提高小麦加工生产的安全性？（）

A.定期进行安全培训

B.配备个人防护装备

C.加强设备维护

D.提高生产速度

7.在小麦加工生产中，以下哪些因素会影响设备的选择？（