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泰安饮食文化旅游开发的问题与对策研究
第一章绪论
第一节研究背景与意义
1.1研究背景
伴随着旅游新业态的发展，当今旅游者大多不满足现有的旅游产品，期盼旅游活动中能够呈现出更多新鲜内容，使旅游活动更具互动性、参与性与乐趣性。在旅游活动的过程中融入饮食文化，使旅游者在享受美食的同时，还能够参与东道社会的生活，体验本地的民俗文化和风土人情，这符合当代旅游者对旅游活动的期许。泰安是中国重要的历史文化名城之一，依托泰山这个自然、文化、地质多重遗产，旅游产业发展迅速，泰安饮食文化旅游产业也有
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