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八年级上学期劳动与技术——栽培与加工教学计划

一、指导思想

根据新课程改革的要求，把劳动与技术教育作为学校素质教育的组成部分，并将其纳入到学校德育教学计划之中。开展劳动与技术教育活动,普及劳动与技术知识,不断提高劳动与技术知识水平,增强学生的劳动意识、技术意识、知识产权意识,促进人与自然和谐发展。开展劳动与技术教育，让学生明确劳动是人类发展的基础、是个人发展到基础。让学生明确现代社会科学技术就是第一生产力的科学论的伟大意义，并运用他来理解技术在个人竞争力、企业竞争力、国家竞争力中的决定性作用。让学生时时刻刻接受劳动与技术的教育,积极参与劳动，积极参与技术革新，不断提升自己的劳动与技术能力，不断提升自己的竞争力.让学生时时刻刻牢记劳动安全和熟悉劳动法规，维护自己的利益和社会的利益。

二、学生基本情况分析

八年级的学生们都有着很强的求知欲。因本课程的开放性、活动性、实践性较强，绝大部分学生乐于这一门课程的学习，能积极参与到本课程的课内外的学习活动中去。其中，大多数学生的基础较好，有着很强的上进心。大部分同学对这门功课具有浓厚的兴趣，在劳动课上，同学们可以充分动手、动脑、动口，学得有趣的知识。

三、教材分析

八年级上册内容为栽培与加工，是中学劳动与技术教育课程的必修内容。教材包括三章7节内容。

第一章栽培技术了解植物生长的基本条件，影响植物生长的一些因素，栽培中耕作、施肥、病虫害防治、繁殖、浇灌、修剪等技术

第二章贮藏与加工，了解贮藏与加工的目的和意义，学习一些原理和方法。

第三章插花，了解插花的基本原理和花器、花材的选择等基础知识。

三、学习目标

1、劳动技术课实践性强，要为将来参加社会主义社会的工作和适应现代的生活的需要打下基础。加强劳学生的动观念教育，爱护劳动工具和劳动材料的教育，以培养学生热爱劳动人民的思想感情和良好的劳动习惯。亲近周围的自然环境，热爱自然，初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力；

2、考察周围的社会环境，自觉遵守社会行为规范，增长社会沟通能力，养成初步的服务社会的意识和对社会负责的态度。

3、逐步掌握基本的生活技能，形成生活自理的习惯，初步具有认识自我的能力。养成勤奋、积极的生活态度。

4、激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步能力。

5、坚持学生的自主选择和主动实践。尊重学生基于自己的需要、动机和兴趣所选择的活动内容与方式。

6、以融合的方式设计与实施综合实践活动，实现研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育等领域的整合

四、教学措施

1、认真备课，积极准备好教学所需的材料，积极开展教学和实践活动完成学校布置的各项工作。不断总结工作中的经验和教训，结合学生的特点不断地创新。多了解科学史，创造发明史和其积极的作用，来完善自己的知识面。

2、劳技教育就是培养学生劳动态度，动手能力，发展学生创造能力和思维的一门科学。当学生在作品制作过程中，碰到了具体问题能通过独立思考，或几个人想办法，再经过实践而得到解决。引导学生积极想出解决问题的方法。开发学生的思维能力。

3、在课堂教育过程中要创造一个良好的环境，同学们只有在轻松愉快的环境里，才能充分发挥自己的才能，才能进行拓展。在课堂用语方面尽量运用下面语言，如“很好”、“行”、“就这样”等语句。尊重学生，不断地给学生创造有利条件，提供机会，把动手能力好的同学加以进一步的培养。

4、以学生发展为本，坚持全体学生的全面发展，关注学生个性健康发展和全面发展，为学生提供多种学习经历，丰富他们的学习经验，注重学生创新精神、实践能力和积极情感的发展与提高，改变和完善学生的学习方式，倡导自主探究、实践体验合作交流的学习方式和接受式学习方式的有机结合，倡导“做”、“想”、“说”有机的学习统一。通过教与学的实践使每个学生都“会动手、能设计、爱劳动”，提高他们的技术素养。面向全体学生，培养未来公民基本的劳动技术素养；关注每个学生，促进学生身心的全面发展；为学生搭建认识和理解劳动的舞台。教学设计活动以学生发展为本，为他们提供学习经历的过程和方法，注重创新精神、实践能力和积极情感的培养，完善学习方式，拓展学习的空间与时间。

五、教学进度与时间安排

教学进度安排

周次

教学内容

课时

备注

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绪论：认识家政

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2——3

第一章栽培技术与我们的生活

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4——5

第一章第二节影响植物生长的因素

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6——7

第一章第三节常用的栽培技术

1

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8——9

第二章第一节贮藏

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10—11

第二章第二节植物产品的加工

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12—13

第三章第一节花器与花材

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1

14—15

第三章第二节插花技术