岗位职责考试题.docVIP

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岗位职责

房务中心领班岗位职责

1负责房务中心的日常事务和处理一般性投诉合理安排班次和分配工作

2编制本部门员工的员工考勤表随时关注本部门的人员编制情况并建立员工个人档案

3检查所属员工的仪容、仪表、礼节、礼貌、工作态度、工作效率建立失物的招领档案保管客人的遗留物品,监督遗留物品处理程序的实施;

建立借物及领用办公用品的操作程序,监督此类程序的实施;

4、统计客房酒吧及代销品消耗报表,提供房务中心物品需要的数量,对房务中心的物品、设备进行完好编号建档定期核对并随时保证物品的使用;

5、随时掌握客情,核对房间状态的变化及时向前厅部、财务部提供准确的房态资料,了解VIP及重点团队客人的到达接待工作;

6、联系工程部,解决房间维修的事项建立工程维修档案向主管、工程部提供

每日维修的房号和维修的完成情况

7做好部门的各项发文保证与其它部门的沟通顺畅严格客房万能钥匙的管理制度,监督万能钥匙的收发工作;填写工作日记记录特殊事项;负责房务中心的培训工作

房务中心岗位职责:

1、按标准程序回答所有的电话和处理各种问题将应发出的信息及时传递给相关的部门,并将内容记录在电话记录本上以备查寻,负责楼层钥匙卡和对讲机发放并做好记录,负责调整电脑房态并做好手工房态

2、准确的输入客房消费及更新客房维修备注等状态的相关信息;与前厅有关人员取得密切的联系,了解预抵的团队散客;及有关退房续房的事宜,将具体的内容通知给相关的人员,并随时查看电脑上预定情况及时与楼层和前台取得联系;及时传递工程维修单并与工程部及相关后勤部门保持良好、及时的沟通

3、负责管理房务中心内的设施设备和物品做好成本的控制;确保员工和

客人的个人资料和酒店相关信息不外传给他人;

4、确保每天的客房房态差异表和消费单据及时传递与前台核对;做好宾客借用物品的登记和每日的盘点,发现问题及时上报;根据有关客人遗留物品的操作程序收集、记录存储和发放遗留物品;

楼层领班岗位职责

1通过合理的安排和严格的检查,确保清洁卫生和服务的质量达到饭店的要求和标准;2、负责所管辖楼层的各类物品的申领库存发放控制消耗,做到设备完备使用良好,杜绝流失和浪费;

3、检查所管辖楼层的客房电梯消防通道员工卫生间工作间的清洁卫生和对客服务质量;

4、及时检查退房的清洁,报房务中心及时输入电脑,确保前台的销售工作;现场巡视,检查确保提供给客人的房间和服务的完善,检查服务员的工作表现;

5、编制所管辖楼层的维修保养计划清洁形成书面的记录,根据住房率做好安排,严格检查;检查所管辖楼层重要客人的房间清洁和服务质量,确保所有工作的落实;负责领取所管辖楼层的钥匙对讲机下班前负责收回归还负责每天当班服务员房量的准确统计。

2中班职责内容:负责16:40-22:30的VD房的及时打扫,保证房间的出租;负责V.I.P.的跟踪服务和请即打扫的整理;负责开夜床工作;保证借物服务在5分钟内执行,外接物品做好登记。不能解决的问题立即向上级汇报;完成白班交代的跟班事宜

楼层服务员岗位职责

早班职责内容:1、遵守饭店和部门的规章制度按照工作要求完成日常工作

2、当班期间要作好钥匙对讲机的领取、保管工作做好登记;

3、负责管辖区域的清洁和消防安全的检查,维持工作车的整洁美观,如实填写各种工作报表

4、负责布草和各种物品的每天清点和保管工作有特殊情况向上级报告做好记录;

5、做好查房工作(退房洗衣酒水房间状态);

6、向上级汇报客人的特殊要求和特殊情况

7、正确使用各种工具和清洁剂保护设施设备;

8、对所管辖的区域的工程问题予以登记,及时报修和催修及维修后的检查,并向上级汇报;

9、协助其他部门的同事做好工作(行李部,工程部,洗衣房),做好开门的记录工作;

10、及时

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