2024年食堂承包合同参考范文（二篇）.docx

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2024年食堂承包合同参考范文

1、食堂的粗加工间、更衣间、储藏室、面点制作间等功能区域应有明确的划分。

2、食堂采购的食材需有供应商的卫生许可证复印件，以及每批产品的检验合格证明。

3、餐具应经过严格的清洗、消毒、冲洗和保洁程序。

4、食堂应配备两台大型消毒柜并确保其正常运行，以对餐具进行充分消毒。

5、必须保证消毒柜的运行和使用，以确保卫生标准。

6、食堂员工应穿着统一的整洁工作服，每人应配备两套冬季和夏季工作服。

7、食堂需采取完善的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施，特别是要在分菜间、加工间、餐厅等区域的门窗上实施。

8、乙方应负责食堂内外的卫生工作，制定卫生管理制度，并建立卫生自查记录。

9、食堂内产生的垃圾应倾倒在甲方指定的地点，否则需支付额外的卫生管理费用。

10、乙方应全面负责食堂运营期间的安全工作，如发生安全事故，乙方需承担全部责任。

11、承包期满后，空调、消毒柜、电视、音响等可拆卸且不影响装修的设备归乙方所有，其余改造设施归甲方所有。

12、乙方供应给师生的饮用水必须符合卫生标准，每壶价格不超过特定金额，每桶价格不超过特定金额，并确保供应充足。

13、乙方在承包期内必须亲自参与食堂管理，不得转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。

14、乙方不得在校内饲养家禽家畜，否则将被视为违约。

15、乙方在经营过程中与甲方的所有经济往来，必须由乙方亲自办理，不得委托他人。

16、乙方应积极参与膳食工作会议，听取师生意见，及时改进服务和饭菜质量。乙方应以热情服务广大师生为宗旨，降低成本，确保饭菜质量。

17、乙方需在分菜间设立一个教工售菜窗口，不得干涉师生在校内外的就餐选择。

18、乙方不得与第一、第二食堂进行半成品或成品的代加工。

19、乙方家属及亲戚不得参与第一、第二食堂的经营与管理，否则将被视为转包处理。

20、乙方的经营活动仅限于甲方提供的现有场所，不得扩大经营区域或在现有场所外搭建设施。

21、校外行政部门如工商、税务等收取的费用由乙方自行承担。

22、第三食堂的设备投入费用中，乙方需在中标后两天内向甲方财务科支付人民币特定金额。

23、违约责任及解决办法：

(1)若乙方中途停止营业，已缴纳的承包费和风险抵押金将作为违约赔偿，不予退还。

(2)乙方违反相关卫生法规给学校和师生造成损失，将承担法律责任及全部经济责任。

(3)合同期满，乙方应完好归还所有固定资产，否则需支付维修或赔偿费用。

(4)乙方未在规定时间内办理卫生许可证和从业人员健康证，甲方有权要求乙方整改。因乙方未取得上述证件而遭受卫生防疫部门的处罚，乙方需负赔偿责任。

(5)若乙方违反合同条款，甲方有权要求其整改，从风险抵押金中每次扣除特定金额，直至全部，作为乙方违约给甲方造成的损失补偿。超出特定金额的部分，乙方需如数交纳。

(6)合同期内，甲方若需收回第三食堂，需赔偿乙方在第三食堂的经济损失。

(7)若乙方转包食堂，甲方有权终止合同，乙方的风险抵押金和承包费不予退还，同时停聘乙方或乙方担保人三年。

(8)若甲方违反合同条款，需赔偿乙方因此产生的相关经济损失。

24、承包期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。

25、承包金额：

(1)每年承包金额为人民币特定金额。

(2)承包费每学期分两次缴纳，乙方需在每学期倒数第二周（以校历为准）向甲方支付下学期的承包费。

(3)本次承包金应在____年____月____日之前支付。

26、乙方未按期缴纳承包费，视为放弃第三食堂的承包经营权，甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

27、若因国家重大政策性调整或不可抗力导致合同无法履行，双方可协商变更或解除合同，双方均不承担连带责任。

28、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。

29、担保人需承担相应的连带责任。

30、本合同抄送人保科、财务科、

2024年食堂承包合同参考范文（二）

订立合同双方：

发包方（以下简称甲方）：绥棱县机关事务管理服务中心

法定代表人：[姓名]

住所：绥棱县党政机关办公中心

承包方（以下简称乙方）：[姓名]

工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

鉴于甲方拟将其食堂承包给乙方进行经营管理，为明确双方权利义务，经友好协商，订立以下合同条款，双方应依法共同遵守。

____第一条承包物____

餐厅（位于西厢房二楼），面积____平方米，餐具、用具（具体清单见附件）由甲乙双方共同购买（乙方购买物品需列出清单并作为本合同附件）。

____第二条承包费、承包期限及结算方式____

1.承包费为每年人民币16,____元。

2.承包期限为六年，自