《玫瑰》陈童瑶公开课教案教学设计课件资料.docx

玫瑰

海盐县向阳小学六1班陈童瑶

一说到爱与美，人们第一个想起的非玫瑰莫属。那么，玫瑰又有些什么价值呢？这个头戴爱与美光环的花儿又靠什么延续后代呢？让我们走进玫瑰的世界，一起好好认识一下玫瑰吧。

玫瑰，被人们称为花中皇后。而它的繁殖方主式也是多种多样的，通过上网搜寻资料，我知道玫瑰一共有3种繁殖式：

第一种：播种繁殖。选取健康的玫瑰花种，将它撒播在土壤中，温度保持在20℃左右，就可以发等芽。

第二种:插扦繁殖。选取健康且无病害的玫瑰枝条，把它底部的叶片剪掉并给枝条消毒，然后将它插在土壤中，温度在15~20℃之间，浇水。

第三种:分株繁植。在玫瑰花的根部培土，促使它长出新的根茎，然后将新根切开后重新栽种。

怎么样，玫瑰的繁殖能力很强吧?当然，身为花中皇后的它，价值也不少。

除了经济价值，玫瑰还有很高的药用价值。据说，我国食用玫瑰花已经有2000多年的历史了，而作为药用，最早可追湖到明代的《食物本草》，其记载:“玫瑰花理气解郁、镇静安神、和血养血、调经……食之芳香甘美，令人神爽”。

《中国药典》中收载的瑰卷玫瑰花来源于蔷薇薇科植物玫瑰的干燥花蕾，其性温，味甘、微苦，归肝、脾经。具有行气解郁、和血、止痛的功效。用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛。而且玫瑰的药性作常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，还可以启到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

知道了这些，我不禁觉得，将玫瑰称为花中皇后真是当知之无槐啊！这时，朋友又悄悄告诉我了一个新消息:玫瑰可以用来做天然酸碱指示剂！可是——什么是天然酸碱指示剂？

酸碱指示剂，是用于酸碱滴定的指示剂。它是一类结构较为复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氛离子（或氢氧根离子），并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在PH不同的溶液中呈现不同的颜色。

那么，要怎样才能用玫瑰制作出天然酸础碱指示剂呢？我寻问了那位朋友，知道了答案。

准备材料:

1.玫瑰花瓣

2.酒精

3.研钵（如果没有的话，可以用其他工具代替，就像我一样）

4.漏网（纱布）

制作方法:

1.将玫瑰花瓣捣碎

2.倒入适量酒精浸泡2-5分钟

3.用漏网滤到花瓣渣渣

4.制作完成

现在，让我们来检测一下吧。白醋（酸性）和肥皂水（碱性）:

实验结果显示:白醋酸性水变成了红色，而碱性的肥皂水变成了黄绿色。

事实证明：要用玫瑰花制作天然酸碱指示剂也没啥大不了的，只要在采摘花瓣的时候小心点儿就行了（茎上全是刺~而且被老妈发现还要挨揍）不过——为什么玫瑰花瓣可以制作天然酸碱指示剂呢？还有哪些植物能制作天然酸碱指示剂，而哪些植物又不能制作呢？这其中有什么奥秘吗？

原来，许多植物的花、果、茎、叶中都含有的色素，主要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，能够呈现出不同的颜色，因此，人们可以利用花青素来制作酸碱指系剂。而玫瑰中就含有花青素，所以人们能够用它来制作酸碱指示剂，像牵牛花、紫甘总蓝等植物也都能制作酸碱指示剂。而像胡萝卜、万寿菊等植物就不行了，所以，“你们”就先老老实地站一边去吧。

知道了这些，我忍不住想现在立刻马上去花店买一束玫瑰花回来养着。我走进花店一瞧——五颜六色的玫瑰着实令我琳琅满目。可是，玫瑰怎么会有那么多颜色呢?难道——我想起了四五年级时老师带领我们做的芹菜吸水的实验（为了观察更清晰，我们在水里加入了色素，结果芹菜全变色了）——我在培养玫瑰花的水里加入色素，它是不是也会变色呢？于是，我对此开展了实验。

准备材料：

1.一些纯色素

2.一些玫瑰花

3.花瓶等工具

1.将玫瑰花去枝叶，剪短茎

2.将它们插进纯色素中

3.插在花瓶中固定

4.定期观察

观察记录：

0.5小时后

1.5小时后

4小时后

一夜后

24小时后

时间

变化|样子

0h

纯白色

0.5h

有两朵花的茎脉及花瓣顶端呈现出极浅的红色和蓝色

1.5h

这两朵花颜色变深，可以清晰地看见脉络；有一朵花的茎脉及花瓣顶端呈现出紫色

4h

全部变色，脉络清晰可见，花瓣顶部颜色最深

一夜

有两朵花完全呈现出蓝色和红色，其他的花脉络更加清晰了，隐约出现色块

24h

色块明显，色泽清楚不含糊

实验证明，用色素（注意:是纯色素）给玫瑰染色是可以成功的。不过，玫瑰的色泽多样也可能是因为品种多样造成的。

我又重新认识了一下玫瑰。