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课题醇课时1课型复习课
1.了解醇的官能团羟基
考试要求2.掌握醇的组成、结构特点和主要性质。
3.了解催化氧化和消去反应的特点。
学习重点催化氧化和消去反应的特点
学习难点催化氧化和消去反应的特点
【课前预习】
1．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×”
浓HSO
24
()(1)(2011·全国)CHCHOH――→CH===CH↑＋HO属于消去反应
32△222
()(2)(2010·广东)米酒变酸的过程涉及了氧化反应
()(3)(2011·全国)用金属钠可区分乙醇和乙醚
()(4)(2010·全国)106g的乙醇和丙醇混合液完全燃烧生成CO为112L(标准状况)
2
()(5)(2012·8C)11.2LCHCHOH0.5N
江苏，标准状况下，中含有的分子数目为
32A
()(6)(2011·江苏，8A)1mol甲醇中含有C—H键的数目为4N
A
2．完成下列有关反应的化学方程式，并注明有关反应条件：
(1)乙醇在浓硫酸加热条件下反应：。
(2)1，2-丙二醇与氧气在铜催化下的反应：。
学习过程教学设计或
【知识梳理】学习笔记
一、乙醇的分子结构和物理性质
1.乙醇的分子结构：
乙醇的分子式是，结构式是，官能团是，结构简式为
或，乙醇是分子(极性，非极性)。
2.乙醇的物理性质：
乙醇俗称_____，色透明挥发有特殊香味的液体，沸点78℃，与水以比
混溶，是良好的有机溶剂，密度比水________。
【思考交流】能否从分子的极性、形成氢键等角度解释乙醇良好的水溶性？用乙醇作溶
剂的好处是什么？试举例说明。
二、乙醇的化学性质
1.与活泼金属反应
其它活泼金属如K、Mg、Al等也能够把乙醇羟基里的H取代出来。
CHCHOH+Na→
32
【例题1】分子式为CHO并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有
410
A．3种B．4种C．5种D．6种
2.取代反应
CHOH+HBr断裂的化学键是C-O。
25
3.氧化反应
乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液褪色；乙醇可以燃烧。
醇催化氧化；与羟基直接相连碳原子上必须有氢原子，氧化成醛或酮。请写出乙醇发生
催化氧化反应的方程式。
1
4.脱水反应
5.酯化反应
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