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动物检疫检验员中级工复习题

一、选择

1、爱岗敬业包括(B)。

A、办事公道B、爱岗、乐业、勤业、精业

C、诚实守信D、遵纪守法

2、动物检疫员实施具体检疫工作时，以下(C)为不正确的。

A、按照检疫规程实施检疫

B、认真、规范的进行操作

C、可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序

D、对检疫结果负责

3、对多次违章、违纪，经批评教育不改正的动物检疫员应该()。

A、予以撤职B、予以开除C、继续留任D、予以免职

4、猪的甲状腺位于喉头后方，气管腹侧，大约()气管环之间。

A、第五、第六B、第一、第二C、第二、第三D、第四、第五

5、颌下淋巴结属于(A)。

A、头部淋巴结B、颈部淋巴结C、胸部淋巴结D、腰部淋巴结

6、髂下淋巴结又称(A)。

A、股前淋巴结B、股后淋巴结C、肩前淋巴结D、肩后淋巴结

7、下面(C)是出血性淋巴结炎的病理变化。

A、淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出B、淋巴结肿胀、被膜紧张

C、切面有暗红色和灰白色相间的大理石纹D、切面多汁、潮红

8、下列(C)是化脓性淋巴结炎的眼观病理变化。

A、淋巴结肿大、切面潮红B、淋巴结肿大、切面有灰白色和暗红色交错条纹

C、淋巴结肿大、外观呈灰黄色D、淋巴结切面灰白色，质地坚硬

9、细菌是一类具有细胞壁的单细胞的(B)微生物。

A、真核细胞型B、原核细胞型C、非细胞型D、病毒

10、食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的

代表性、(D)。

A、不必设立和采集对照样品B、正确地设立和采集对照样品

C、选用正确的采样器械D、选择正确的采样方法

11、食品检验采样方法不可用(B)。

A、随机抽样法B、随意抽样法C、顺序抽样法D、整群抽样法

12、测定动物性食品中有害元素的方法有(C)。

A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法

C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法

13、ELISA试验的全称为(B)。

A、荧光抗体检查法B、酶联免疫吸附测定法

C、放射免疫检查法D、协同凝集试验

14、动物防疫法中规定的动物疫病病种名录由(A)规定并公布。

A、国务院畜牧兽医行政管理部门B、地方畜牧兽医行政管理部门

C、各地区畜牧兽医行政管理部门D、畜牧兽医科研机构

15、下列(D)不属于动物防疫的范畴。

A、动物疫病的预防接种B、加工的动物性食品的卫生检验

C、猪等动物的宰后检验