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植物的矿质营养

阅读教材P62，思考以下3个问题1、什么是矿质元素？2、植物必需的矿质元素有哪些？3、如何确定某种矿质元素是物的必需矿质元素？

一、植物必需的矿质元素1、矿质元素的概念除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。2、必需的矿质元素（14种）NPKSCaMgFeMnBZnCuMoClNi大量元素微量元素3、判定方法溶液培养法——用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法

正常的大豆与缺氮、缺磷、缺钾的大豆

元素对植物的作用缺乏时对植物的危害N促进细胞分裂，使枝植株矮小，叶色发黄，繁叶茂叶脉呈淡棕色P促进幼茎发育，使开植株矮小，叶色暗绿并花和果实成熟提早呈现紫色K促进茎杆健壮，促进植株易倒伏，叶尖和叶淀粉的形成和运输缘出现褐色焦枯B促进花粉的萌发和花花药花丝萎缩花粉发育粉管的伸长不良，植物“花而不实”Fe叶绿素形成过程中不叶色发黄可缺少的Mg是叶绿素分子必需的叶色发黄成分

（以K为例）判断K是否为必需元素完全营养液正常生长缺K营养液正常生长K为非必需元素K为必患病加K恢复正常需元素

二、根对矿质元素的吸收1、吸收部位：主要是根尖成熟区表皮细胞2、吸收形式：离子形式3、吸收过程：

材料1：科学家发现菜豆吸水量增加约1倍时，钾离子、钙离子等矿质离子的吸收量只比原来增加0.1到0.7倍。材料2：有不少实验甚至得出这样的结果：植物吸水量减少时，某些矿质元素的吸收量反而增多。说明：植物对水分的吸收和对矿质元素上述材料的吸收不是同一个过程

材料3：利用大麦幼苗溶液培养实验，测定K+的吸收量B组C组A组正常溶液加呼吸抑制剂加载体抑制剂K明显下降+吸收量K+吸收量明显下降K正常+吸收A、B对照说明：吸收过程需要消耗呼吸释放的能量A、C对照说明：吸收过程需要载体运输综上推断：植物吸收矿质元素很可能是主动运输的过程

材料4：番茄和水稻对镁、硅元素吸收的差异如下图（实验结束时，培养液中镁、硅离子浓度占开始时浓度的百分比）%100%水稻番茄0MgSi说明：根对矿质元素的吸收具有选择性与根细胞膜上载体种类数量有关原因：

材料5：下图是离体番茄根细胞中K的吸收速度和氧分压的关+系，说明了什么？60K+的50吸40收3020速度100246810氧分压%100进一步说明：植物吸收矿质元素是主动运输的过程

分析以上材料可见：根吸收矿质元素和渗透吸水是两个的过程。吸收原理不同，水分靠进独立性：入细胞，矿质元素靠细胞。进入相对性：矿质元素能被吸收形成离子才

三、矿质元素的运输和利用根尖成熟区表皮细胞1、运输：导管各个器官矿质元素在植物体内的运输与水分在植物体内的运输是同一过程。2、利用：利用形式能否移动能否再利用实例能能否能能否K离子形式N、P、Mg不稳定化合物稳定化合物Ca、Fe老叶受损幼叶受损能再利用元素缺乏缺素培养液中不可再利用元素缺乏

四、合理施肥——（适时、适地、适量施肥从而少肥高效）原因：各种植物需肥规律不同Kg/hm2Kg/hm2140120100801401201008060406040200200越返拔孕开乳成冬青节穗花熟熟前期期期期期期越返拔孕开乳成冬青节穗花熟熟前期期期期期期图1小麦不同生长发育时期对K的需要量图2小麦不同生长发育时期对P的需要量

小结第五节植物的矿质营养植物的矿质营养矿质元素两个概念大量元素NPKSCaMg微量元素FeMnBZnCuMoClNi（判断溶液培养法）必需矿质元素：部位：主要是根形式：离子形式矿质元素的吸收与吸收水过过程:主动运输特点：有选择性程相对独立矿质元素的运输和利用与生产实际相结合：合理施肥——少肥高效

反馈练习锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为什么农业生产中要经常中耕松土？课本P65：复习题

荷格伦特营养液配方溶质每升培养液中加入数无土栽培1毫升KHPO24KNO35毫升5毫升2毫升1毫升2.86克Ca(NO3)2MgSO4FeEDTAHBO331.81克0.22克MnCl24HO.2ZnSO4.7HO2CuSO4.5HO0.08克0.02克2HMoOHO.242

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研究性学习课题如何合理施肥？任务：探究获得农作物“少肥高效”的方法方法：查阅图书、询、咨询网上查实践：无土栽培植物