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春天湿气重!这35煲靓汤,随便一款赶走湿气、养肝护胃!--第1页
春天湿气重!这35煲靓汤,随便一款赶走湿气、养肝护胃!
春季湿气重让人感觉黏糊糊
湿气在体内积着
就会整天头重脚轻想睡觉
而作为广州人
祛湿首选当然是煲汤啦!
要说广式老火汤的魅力
简直堪称靓汤界的土创101
一年四季都能靠一盅老火汤成功续命
今天生活妹奉上35款春季养生汤
祛除湿气,健脾养肝护胃!
快快get起来吧~
1.荷叶薏米煲瘦肉汤
原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳
2.三豆鳅鱼健脾祛湿汤
原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效
3.茯苓骨头汤
原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
功效:除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等
4.黑木耳黄花菜煲泥鳅汤
原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
5.沙葛猪骨汤
原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃
6.什锦蔬菜七彩汤
原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、
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春天湿气重!这35煲靓汤,随便一款赶走湿气、养肝护胃!--第2页
味精,橄榄油、醋
功效:补充维生素,促进新陈代谢
7.白胡椒薏米猪肚汤
原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食
用油、料酒少许
功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
8.淮山扁豆煲鸡脚
原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者
饮用
9.赤小豆冬瓜煲鱼头汤
原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、
生姜3片
功效:消肿解毒,补脾利水
10.黄瓜去湿汤
原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个
功效:清热解毒祛湿
11.猪横利去湿汤
原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜
功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水
12.党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
13.枸杞猪肝汤
原料:枸杞,生姜,猪肝,盐
功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
14.薏米大梨猪骨汤
原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料
酒
功效:祛湿健脾消水肿
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15.红枣莲子鸡爪汤
原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇
功效:补
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