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2024年酒店月度工作总结参考样本
在____月份,适逢新年,尽管客房部处于淡季,但由于一系列节日的来临,工作量也相应增加。以下是____月份的个人工作总结报告:
1.在节假日期间,我们对老客户进行了关怀回访,通过赠送水果和干果等礼品表达慰问。
2.我们制定了详细的工作计划,确保员工在节日得到适当休息,同时确保正常运营,特别是做好春节的接待工作,严格把控用餐房间的卫生标准。
3.针对____月份低值易耗品消耗上升的情况,客房部采取了节能降耗措施。全体员工签署了保证书,承诺不私取、不浪费一次性用品,并积极回收,这些举措为酒店节省了开支,____月份相较于____月份,根据房间比例计算,节约了约____元。
4.关于人力资源的调整,由于有____名文员提出在春节期间离职,为避免影响旺季的接待,我们在新年过后迅速招聘了____名文员进行淡季培训,以确保业务的顺利进行。同时,我们辞退了一名不适合酒店工作的员工,以维护客房部的整体运营效率。
5.在设施设备维护保养方面,本月针对____的工程遗留问题进行了集中修复,大部分重大问题已解决。未完成的工作包括木制面的修复、3006、3008、3026、3028房间的异味处理,以及6015房间外面卫生间管道井的上锁问题。此外,3018、3019挡风墙在冬季过于寒冷,建议在____考虑进行保温墙改造。
以上是____月份的工作总结,我们将持续改进,以提供更优质的服务。
2024年酒店月度工作总结参考样本(二)
各位同仁:
我于____年____月就任凯瑞食神府总经理助理一职,至今已履职超过____月。今日,我谨向本次会议汇报过去一个多月的工作进展,并就未来工作方向提出若干建议,恳请各位审议,并欢迎各位同仁提出宝贵意见。
自凯瑞启动工程改造以来的这一个月,是一段极不寻常的历程。改造初期,我们面临效益增长放缓与内部矛盾凸显的双重挑战。在董事长的英明领导下,全店上下团结一心,奋勇拼搏,成功克服了种种困难,凯瑞的发展取得了有目共睹的成就。我们已圆满达成五年目标,并正稳步迈向下一个三年规划的新征程。在此期间,经济效益持续保持良好增长态势,我们向“三高一贵”的战略性调整迈出了坚实步伐。
在质量管理方面,我们进一步优化和完善了酒店的规章制度,加快了调整步伐,显著增强了控制力,为经济发展与品牌扩张奠定了坚实基础。
在客户服务方面,我们全面展开了三楼客户拜访工作,服务质量显著提升,主动性显著增强。菜品创新不断深化,客源市场加速拓展,有效沟通与营销策略不断创新。
在工程领域,我们针对工程收尾阶段进行了专项整治,确保了项目的圆满完成。
在广告宣传方面,全店上下齐心协力,开展了声势浩大的全员发店报活动,对外开放的广度和深度均得到拓展。近十日内,客流量与营业额均实现了显著提升。我们积极实施“走出去”战略,对外宣传与合作不断扩大。尤为值得一提的是,经过长期努力,我店昨日终于成功挂上了门面广告,标志着对外开放进入了新阶段。建店一年来,我们始终信守承诺,认真履行义务,积极行使权利,赢得了良好的社会声誉,促进了客户群体的不断增长。
过去一个月里,我们的菜品创新能力显著增强。昨日举行的厨师大比武活动,更是推动了凯瑞菜品的蓬勃发展。
同时,凯瑞在精神文明建设方面也取得了显著成效。员工食堂中的标语彰显了领导层对基层员工的深切关怀。各班组自觉接受同级监督,加强与质检部的沟通联系,认真听取各方意见。基层民主得到进一步扩大,财务公开制度逐步推行。我们坚持依法治店的基本方略,依法行政水平不断提高。酒店治安状况明显改善,员工的安全感显著增强。
此外,我们还深入开展了学习宣传董事长“765321____”的活动,坚持依法治店与以德治店相结合的原则,思想道德建设不断加强。下一个三年计划的创立,更是激发了全店上下的工作热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同仁!过去一个月里,“传单宣传”、“门面广告”计划圆满完成,“热情迎宾”的良好氛围已经形成。“拜访客户”计划也实现了良好开局。这个月是我们在董事长会议精神指引下,沿着凯瑞特色道路阔步前进的一个月;是凯瑞面貌日新月异、各项事业蓬勃发展、菜品质量显著提升的一个月;也是我们店铺保持稳定、团结、市场影响力日益扩大的一个月。我将继续认真履行职责,为促进酒店繁荣、增进员工福祉而不懈努力!
2024年酒店月度工作总结参考样本(三)
回顾过去一年,酒店全体员工面对初创阶段所遇到的种种挑战,包括经验匮乏等难题,以坚韧不拔的精神,成功应对了各类大型会议和重要VIP宾客的接待考验。从初创走向成熟,我们取得了令人瞩目的成绩,不仅在经营模式上初步实现了从探索向专业的转型,在管理机制上也实现了由人为管理向制度管理的跨越,同时在经营效益层面,实现了由规模效益向利润效益的深刻转变。
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