食品安全-黄山大白茶.pdfVIP

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T/HSTA003—2023

HSTA

黄山市茶叶行业协会团体标准

T/HSTA003—2023

黄山大白茶

Huangshanbigwhitetea

2023-05-17发布2023-05-27实施

黄山市茶叶行业协会发布

I

T/HSTA003—2023

前  言

本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由黄山市茶叶行业协会提出并归口。

本标准起草单位：黄山市紫微茶叶有限公司、黄山市水歌徽班状元茶叶有限公司、安徽省祁门红茶

产业集团有限公司、安徽源春茶叶有限公司、上海牛奶集团黄山市茶林场有限公司、黄山市春茗茶业有

限公司、黄山芳生茶业有限公司、黄山市茶产业促进中心、黄山市屯溪区老徽贡茶业、黄山市大白茶叶

有限公司、黄山市徽州区黄山源茶业有限公司、黄山市昱发农业科技发展有限公司、黄山市品泉茶文化

有限公司、黄山市亿香源有限公司、黄山市徽州区充头源茶业有限公司、黄山月华文化发展有限公司。

本标准主要起草人：刘斌、姬厚林、姜红、洪铁军、姜东风、戴江勇、汪文俊、汪徽州、江连生、

吕达翔、吴文高、章佳骥、郑雷、陈晓军、宁红兵、李雪、汪钧、徐立新。

本标准为首次发布。

II

T/HSTA003—2023

黄山大白茶

1范围

本文件规定了黄山大白茶的分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、

运输和贮存。

本文件适用于以黄山地区种植的黄山种、祁门种等及从中选育的无性系良种茶树的鲜叶

为原料，经萎调、干燥、拣剔等特定工艺制成的白茶产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件。仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所

有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T9683复合食品包装袋卫生标准

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存