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酒店客房服务员---适岗培训---ASSISTANTHOUSEKEEPER

职业道德主讲人：XXX

目录CONTENTS01职业道德基本知识02职业守则

职业道德基本知识01

01、职业道德基本知识【主要内容】一、道德；二、社会公德；三、职业道德；四、酒店的职业道德；五、酒店职业道德的原则；六、团结协作精神；七、爱护公物品德；八、集体主义原则；九、热爱本职工作；十、提供令宾客满意的服务；十一、真诚公道，信誉第一；十二、文明礼貌，优质服务；十三、团结协作，顾全大局；十四、钻研业务，提高技能；十五、敬业爱岗，忠于职守；

道德：就是指人们在共同生活中的思想品质和行为规范，通俗的说，就是做人的道理和规矩。它的准确涵义包括三层意思：（1）是规定人们应该做什么，不应该做什么的标准，用以调整人们生活行为的规范；（2）是通过社会舆论，传统习惯和个人内心信念来调节人们之间的关系，它包括义务、良心、荣誉、节操、幸福等内容；（3）是以善和恶，好与坏，正义与非正义等来确定人们行为的标准。善的、好的、正义的是道德的，恶的、坏的、非正义的是不道德的。道德，因其不带有强制性，而与法律不同，通常道德所允许的，法律一般不禁止；而法律所禁止的，一定为道德所不容。01、职业道德基本知识【一、道德】

人是生活在社会上的，无论你承不承认，只要在社会中生活，只要与人打交道，都离不开社会道德的约束，所做的任何一件事都不会超出社会公德的范畴，所谓社会公德，简单地说就是社会的公共道德是指人们为了维护公共生活秩序、调节人们之间的关系而形成的公共生活准则和行为准则。01、职业道德基本知识【二、社会公德】

社会公德主要包括尊老爱幼、助人为乐、遵守秩序、爱护公物、行为文明、待人礼貌、信守诺言、彼此谦让、互相尊重等等。作为社会中的一员，应该自觉地遵守社会公德，树立社会信誉和个人信誉，树立遵守社会公德光荣，破坏社会公告可耻的道德观念。01、职业道德基本知识【二、社会公德】

酒店是社会中的一个单位，是社会文明的窗口，对酒店员工的基本要求就是要遵守社会公德，不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的，因为酒店的形象是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动，热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。因此，没有社会公德，就谈不上职业道德；没有职业道德，怎么能做好酒店的服务工作呢？01、职业道德基本知识【二、社会公德】

职业道德，是从属于社会道德总范畴的，是社会道德的一个领域。职业道德是指从事一定职业的人，在职业活动的整个过程中必须遵守的行为规范和行为准则，也就是社会道德在职业生活中的具体体现。职业道德从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为进行待人接物，处事处世，以及完成本职工作。01、职业道德基本知识【三、职业道德】

酒店的职业道德：酒店职业道德是指饭店从业人员，在其职业活动的整个过程中，必须遵循的行为规范和行为准则。良好的酒店职业道德的培养需要在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定信念，养成良好的职业行为和习惯，最终达到具有高尚职业道德的行为要求。01、职业道德基本知识【四、酒店的职业道德】

（1）职业认识。不断认识和理解饭店行业的特殊性和重要性，明确酒店服务的对象、目标，以及自己在酒店工作中应该承担的责任和义务，以提高自己热爱本职工作的自觉性。（2）职业感情。是在对职业有所认识的基础上，有意识地从点点滴滴的工作中寻找乐趣，培养自己对酒店职业的感情，并以此职业为自豪。01、职业道德基本知识【四、酒店的职业道德】

（3）职业意志。即要求从业人员在工作中能够妥善解决和克服所遇到的矛盾和困难，处理好上下、内外的人际关系，坚持为客人提供令其满意的优质服务，这需要员工具有坚强的意志。（4）职业信念。要求从业人员乐于从事此项工作，并以之为自豪，把它当作自己一生事业去努力做好。01、职业道德基本知识【四、酒店的职业道德】

酒店职业道德的作用：酒店从业人员良好的职业道德的培养，对饭店甚至整个行业都有着积极的作用。（1）可以提高酒店从业人员的素质。行业的竞争，从根本上说，就是人才的竞争，酒店的发展同样需要一支有良好素质的专业化员工队伍，而员工素质的提高很大程度取决于酒店职业道德的教育、品质的培养。01、职业道德基本知识【四、酒店的职业道德】

酒店职业道德的作用：（2）可以提高酒店的经济效益和社会效益。酒店是个整体，各岗位工作既相互联系又相互影响，每一位员工工作的好坏都将影响客人对酒店的评价，最终影响酒店的经济效益和社会效益。（3）有利