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食品安全教育中班教案

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食品安全教育中班教案

食品安全教育中的班教案

活动目标：

1.通过活动，增强幼儿对食品安全的意识，体会饮食安全的重要性。

2.知道食品卫生与饮食安全的关系。

3.引导幼儿养成事事讲卫生的好习惯。

4.加强幼儿的食品安全意识。

5.初步养成爱吃各种蔬菜和水果等良好的饮食习惯。

活动准备：

多媒体课件、图画纸、彩笔

活动过程：

一、谈话导入：

师：小朋友，你们都爱吃零食吗？都吃过什么好吃的零食呢？（引导幼儿用语言描绘自己喜欢的食品，进一步增强食品安全意识。）老师用收集到的各种食品包装袋，通过观察包装上的说明(生产日期、保质期、生产厂家等)，了解包装与饮食安全的关系。

二、结合课件讲解《糖果工厂》故事。

提问：糖果工厂发生了什么事？为什么会发生这些事？提醒我们注意什么？

三、结合课件讲解，知道食品卫生与饮食安全的关系。

1.提问：你们知道哪些有关食品卫生和饮食安全的知识和办法，说给大家听一听。老师出示图画纸让幼儿画出自己想到的标志。（如无色素、无人工添加物等）引导幼儿加深食品卫生与饮食安全的认识。并通过小问号向老师提出疑问。老师一一进行解答，并讲解遇到类似问题时的处理办法。

2.创设情景表演“怎样买零食”，提问：如果你去买零食，应该买什么样的零食？观察包装袋上有什么标志？（如生产日期、保质期、生产厂家等）怎样做才能保证饮食安全？

3.课件视频“饮食安全隐患”案例分析：食品卫生问题应该由谁来管？（社会、国家、政府有关部门等）为了确保我们的身体健康，我们应该怎样做呢？我们周围哪些地方存在安全隐患，应该怎样让人们注意食品安全呢？怎样做个聪明的消费者？加强食品安全的宣传教育，应该从小抓起。老师总结幼儿的讨论内容并归纳小结食品安全应注意以下几个事项：预防食物中毒的三不；讲究卫生、健康快乐的成长；建立良好的饮食卫生习惯，不买“三无”食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期）；选购包装食品要注意认真看清楚包装上印有的生产日期、保质期、厂名、厂址等等。四、结束活动：刚才小朋友讲了许多有关食品安全的知识，下面老师带你们去肯德基餐厅里去学做小小检查员，提醒小朋友在路上和在幼儿园不乱买小摊上的不洁食品，做个有礼貌的好孩子。（放背景音乐）在音乐声中带幼儿回教室。

活动延伸：

1.家园互动：提醒家长注意幼儿食品安全，并加强这方面的教育。不乱买小摊上的不洁食品，引导幼儿养成事事讲卫生的好习惯。

2.区角活动：设计食品安全标志牌，加强幼儿自我保护意识。在美工区投放材料，让幼儿制作宣传标语或标志牌，向更多的人宣传食品安全知识。在生活区设计“怎样做个聪明的消费者”活动中，提醒幼儿注意商场、超市等公共场所的食品安全提示语和标志牌等。鼓励幼儿继续关注食品安全，增强自我保护意识。通过食品安全教育活动，让幼儿掌握了有关食品卫生常识的同时也提高了幼儿的自我保护意识和能力。希望每个幼儿都能健康成长。

通过活动幼儿了解了关于食品安全的相关知识，也知道了要保护好自己才能健康成长。活动中还提到很多有关食品安全的问题，通过小组讨论和集体讨论，幼儿知道了要从哪些方面预防食品安全问题以及一旦发生类似的状况应如何处理等等，这些都是十分有用的知识经验方面的积累。这些经验的获得和发展需要在日常生活实践中不断探索总结才能获得。对于我们成年人来说也要关注好食品安全问题才能保护好自己的身体健康才能有更好的精力去投入学习和工作当中去创造更多更好的物质和精神财富！总之活动帮助幼儿养成良好的饮食习惯及个人卫生习惯达到健康快乐成长！

食品安全教育班教案

一、活动目标

1.通过活动，使幼儿了解食品安全知识，认识一些常见的食品，懂得健康饮食的重要性。

2.在活动中提高幼儿对食品安全的判断能力和自我保护能力。

3.引导幼儿养成科学健康的生活习惯。

二、活动准备

1.准备一些常见食品的包装或相关图片，用于课堂展示和讨论。

2.准备一些健康的食品和有害的食品图片。

3.准备与食品安全相关的课件和视频。

三、活动过程

1.导入：引导幼儿思考食品安全的重要性

教师可以先向幼儿提出一个问题：“如果食物中毒了，会有什么后果？”让幼儿思考食品安全的重要性，并鼓励幼儿积极发言，表达自己的想法和观点。

2.介绍常见的食品

教师向幼儿介绍一些常见的食品，如面包、水果、蔬菜、肉类等，并告诉幼儿如何正确选择这些食品。同时，教师也可以通过展示图片或实物，帮助幼儿更好地了解这些食品的特点和作用。

3.讨论健康饮食的重要性

教师引导幼儿讨论健康饮食的重要性，并告诉幼儿如何做到健康饮食。教师可以通过举例说明，如每天吃适量的蔬菜和水果、少吃油炸食品等，让幼儿更好