2024年食品安全工作总结格式范文（二篇）.docx

第PAGE9页共NUMPAGES9页

2024年食品安全工作总结格式范文

存在以下主要问题：

一、随附单填写不规范。在检查过程中，我们发现部分经营者填写的随附单内容不完整，或未填写备案登记号，或未加盖企业有效印章，导致信息缺失或无法验证。

二、对未成年人售酒警示标志管理不到位。部分经营者对未成年人售酒警示标志的警示作用认识不足，张贴位置不符合规定，导致警示效果大打折扣。有些经营者甚至以种种理由拒绝将标志张贴于醒目位置，严重影响了警示标志的效能。

针对上述问题，我们采取了以下积极措施：

1.加强随附单填写指导与宣传。我们对随附单的填写进行了现场指导，并加大了对《随附单》制度的宣传力度，对相关经营者进行了培训，以确保《随附单》制度得到有效实施。

2.强化未成年人售酒管理。我们运用教育、督促、处罚等多种手段，引导经营者自觉遵守不向未成年人售酒的规定。同时，严肃查处向未成年人售酒的行为，并要求经营者在醒目位置明示警示标志。

三、积极做好酒类零售备案登记工作。为整顿和规范酒类市场，我们按照市酒管局的安排，对酒类零售商进行了全面调查摸底，并发放了《关于在全区实行酒类商品流通零售备案登记管理的通知》。截至目前，已办理登记证若干份。

四、加强市场监管力度。在酒类市场整顿过程中，我们共检查了酒类商品经营户、超市及酒类批发户若干户（次），查封了过期啤酒和不合格葡萄酒共计134瓶，规范了无证批发户的经营行为，并责令部分违规经营者停业整改。

五、存在的主要问题及改进措施：

1.执法管理力量薄弱。针对这一问题，我们将积极争取人员编制和执法资源，加强执法队伍建设，提高监管力度。

2.生猪定点屠宰及肉品市场监管难度大。我们将加强与相关职能部门的协作，消除监管死角，净化肉品市场，提高稽查工作效率。

3.乡镇定点屠宰工作推进困难。特别是在边远农村地区，由于人口分散、成本提高等因素，实施定点屠宰面临较大挑战。我们将充分利用现有网络资源，如万村千乡、农家超市等，推动放心肉品配送工作，逐步扩大定点屠宰的覆盖面。

六、未来工作规划：

（一）生猪定点屠宰工作。我们将继续加强生猪定点屠宰管理工作，推动机械化屠宰进程，加大联合执法检查力度，严厉打击私屠滥宰等违法行为。同时，全面推行肉品品质强制检验制度和专业技术人员持证上岗制度，完善相关管理制度和长效机制。

（二）酒类市场管理工作。我们将进一步强化舆论宣传和市场准入管理，加大对随附单的查处力度，建立市场管理的长效机制。同时，加强与新闻媒体和相关部门的合作，形成群众参与监督、全社会广泛支持的良好氛围。

2024年食品安全工作总结格式范文（二）

北山社区在街道党委、政府的坚强领导下，深入贯彻区、市食品安全工作会议精神，以创建全区食品安全环境为契机，以保障广大居民的饮食安全为核心任务。我们针对餐饮、百货、药店等关键环节实施严格监管，显著改善了食品生产经营秩序。具体表现为：食品生产经营单位许可证与营业执照的持证率达到了既定水平；从业人员健康证持证率也达到了预期目标；食品质量卫生安全投诉事件的处理率显著提升；同时，有效遏制了无证生产经营、假冒伪劣、过期变质及“三无”食品流入市场的现象，全年未发生任何食品安全事故。现将我社区食品安全工作的总结汇报如下：

一、强化组织领导，完善工作机制

我们高度重视食品安全工作，将其视为重要的民生工程，纳入社区重要议事日程，与其他重点任务同步规划、同步部署、同步推进，确保食品安全工作的各项责任目标得到有效落实。

1.精心部署。在区、市食品安全工作会议后，我社区迅速响应，组织召开专题会议，全面部署年度工作任务。我们明确了整治目标、重点任务和工作要求，并督促各职能部门制定详细的工作计划，全面开展地毯式检查。

二、加大宣传力度，提升安全意识

我们坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管的各个环节，积极开展形式多样的宣传教育活动，努力营造全社会关注、重视食品安全的良好氛围。特别是在“3·15”消费者权益保护日期间，我们充分利用各种宣传手段，如张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放宣传资料等，广泛传播食品安全知识，公布食品安全信息。

三、深化整顿工作，规范市场秩序

我们深入开展食品安全整顿工作，努力规范市场秩序。具体措施包括：

1.实施食品专项稽查行动。我们对辖区内的食品相关商铺进行了全面登记备案，并每月开展专项稽查行动。重点检查从业人员是否持有健康证明、食品制作和服务设施是否符合卫生条件、是否有垃圾和废弃物存放设施、餐具是否消毒等。

2.落实建档备案责任。我们成立了专门的督查组，对食品生产经营单位进行全面检查，发现问题立即督办整改，并建立详细的跟踪档案，确保问题得到彻底解决。

3.加强餐饮服务环节监管。我们以创建“餐饮服务食品安全示范街”、“示范店”和“餐饮类摊贩示范区”为抓手，按照“七个统一”的要求，打造