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《有机化学实验》（本科）课程大纲

ExperimentalOrganicChemistry

一．课程目标：

1．有机化学实验是化学系的一门独立的、重要的基础课程之一，为学生的终身

发展打基础。

2．通过有机化学实验，使学生学会正确进行有机化合物的合成、分离与提纯的

基本操作技能；配合有机化学理论教学，使学生进一步验证、巩固和扩大有机化学的

基本理论和基本知识；同时，通过有机化学实验，培养学生理论联系实际、实事求是、

严肃认真的科学态度和良好的工作习惯，使学生的知识，能力和素质得到全面发展。

3．以学生发展为本，逐步提高学生化学素养，培养学生创新意识和创新能力。

将有机化学实验课程分为四段式。即（1）基本操作训练实验，（2）基本单元合成实

验，（3）多步合成实验，（4）有机化学文献设计实验。各阶段既有不同侧重和明确

要求，又相互联系逐步提高，组成一个统一的整体。通过前两个阶段基本知识和基本

操作训练后，再进行多步合成实验和文献设计实验，能初步培养学生查阅文献资料、

综合运用知识、独立制定实验方案和设计实验装置，提高学生独立分析问题和解决问

题的能力。提高学生创新意识和动手能力。

4．建立适合有机化学实验的评价体系，注重过程性评价和发展性评价；注重教

师教学过程、教学方法、师德、能力的评价。

二．教材、参考书和教学时数：

教材：曾昭琼主编，《有机化学实验》（第三版），高等教育出版社，2000年。.

参考书：1．兰州大学、复旦大学编，《有机化学实验》（第二版），高等教育

出版社，1994年。

2．黄涛主编，《有机化学实验》（第二版），高等教育出版社

3．《有机化学实验技术》，科学教育出版社，1987年。

4．[美]R.M罗伯茨等著，曹显国等译，《近代实验有机化学导论》，上海科学

技

术出版社，1981年。

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教学时数：108学时（上学期54学时，下学期54学时）

按有机化学实验四段式学时分配如下：

（1）基本操作训练实验30学时

（2）基本单元合成实验36学时

（3）多步合成实验18学时

（4）有机化学文献设计实验24学时

三．实验内容：

（一）基本操作训练实验：

本阶段是有机实验教学的初级阶段，也是整个有机实验教学的基础。

1．本阶段教学的重点是：培养学生良好的实验习惯，对于各基本操作的原理、

操作、仪器安装、仪器使用、注意事项以及实验预习报告、实验记录、实验报告的写

法。

2．对教师的要求：教师要详细讲解、演示、加强实验指导，对学生严格要求。

3．基本操作训练实验内容包括：熔点测定、蒸馏及沸点测定、重结晶及过滤、

分馏、水蒸汽蒸馏、减压蒸馏、折光率测定、旋光度测定、回流、分液、萃取、电动

搅拌、气体吸收、无水操作、干燥、冷却等。

4．实验方法：以上这些基本操作有的单独安排实验，有的在合成实验中进行训

练。

5．具体内容安排：（注“*”的留到合成实验中训练）

（1）有机化学实验一般知识（包括清理、洗涤仪器）

（2）熔点测定（熔点测定管及温度计使用）

（3）蒸馏及沸点测定（蒸馏仪器安装使用、沸点管使用）

（4）重结晶及过滤（抽滤、脱色、热过滤）

（5）*萃取（分液漏斗使用）

（6）旋光度和折光率的测定（旋光仪使用、阿贝折光仪使用）

（7）水蒸汽蒸馏（水蒸汽蒸馏装置的安置）