食品安全法流通监管.pptxVIP

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食品流通经营者

主要责任义务与法律责任

;;新《食品安全法》修订;适用范围即行为责任范围;适用范围(销售行为);责任与义务主体;“流通”主体责任;“流通”主要责任与义务

普通要求;“流通”主要责任与义务

普通要求;“流通”主要责任与义务

普通要求;“流通”主要责任与义务

普通要求;“流通”主要责任与义务

经营禁止性要求;“流通”主要责任与义务

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普通经营者;主体不正当法律责任;“流通”主要责任与义务

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普通经营者;违法经营行为法律责任;违法经营行为法律责任;违法经营行为法律责任;“流通”主要责任与义务

普通经营者;“流通”主要责任与义务

普通经营者;“流通”主要责任与义务

全步骤责任主体;食品安全事故处置法律责任;

“流通”主要责任与义务

集中交易市场创办者、柜台出租者和展销会举行者;集中交易市场创办者、柜台出租者

和展销会举行者违法法律责任;

“流通”主要责任与义务

网络食品交易第三方平台提供者;网络食品交易第三方平台提供者违法法律责任;“最严”法律责任表达

加大对违法生产经营行为惩处力度;“最严”法律责任表达

加大对违法生产经营行为惩处力度;“最严”法律责任表达

加大对违法生产经营行为惩处力度;第九条食品行业协会应该加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推进行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。(食品行业协会管理、实现社会共治方法方式、路径渠道?);第一百三十四条食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法要求受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

本条中要求“一年内”,指是任意连续12个月内,而不是某年1月1日至12月31日期间。

;第一百一十四条食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取办法消除,县级以上人民政府食品药品监督管理部门能够对食品生产经营者法定代表人或者主要责任人进行责任约谈。食品生产经营者应该马上采取办法,进行整改,消除隐患。责任约谈情况和整改情况应该纳入食品生产经营者食品安全信用档案。;

第一百三十五条被吊销许可证食品生产经营者及其法定代表人、直接负责主管人员和其它直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚,终生不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

食品生产经营者聘用人员违反前两款要求,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门吊销许可证。

;第一百三十六条食品经营者推行了本法要求进货查验等义务,有充分证据证实其不知道所采购食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货起源,能够免予处罚,但应该依法没收其不符合食品安全标准食品;造成人身、财产或者其它损害,依法负担赔偿责任。

免责条件:1.推行了义务;2.有充分证据证实其不知道;3.能如实说明进货起源。

;食品检验中第八十八条对依照本法要求实施检验结论有异议,申请复检

采取国家要求快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议,能够自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采取快速检测方法。

监督管理中第一百一十二条县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中能够采取国家要求快速检测方法对食品进行抽查检测。

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准食品,应该依照本法第八十七条要求进行检验。抽查检测结果确定相关食品不符合食品安全标准,能够作为行政处罚依据。;

第七十四条国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实施严格监督管理。

现阶段经营方面:婴幼儿配方乳粉电子信息化管理。

;

第一百零九条县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门依据食品安全风险监测、风险评定结果和食品安全情况等,确定监督管理重点、方式和频次,实施风险分

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