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您的姓名：[填空题]*

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1.每日膳食中的优质蛋白占比？（）[单选题]*

A、40%

B、40-50%

C、50-70%(正确答案)

D、70%以上

2.医院普通饮食的原则是()[单选题]*

A.易消化无刺激性(正确答案)

B.以软烂为主

C.以少量多餐为主

D.膳食纤维含量少

E.只能短期使用

3.软质饮食的特点是（）[单选题]*

A．软烂无刺激性(正确答案)

B.热量在10MJ/d

C．低盐饮食

D.无膳食纤维

4.宜采用低蛋白饮食的病人是（）[单选题]*