化妆品综合实训实验二硅油的乳化.pptx

《化妆品综合实训》实验（二）硅油的乳化授课老师：高南（高级工程师）

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01实验目的02实验原理03实验基本操作04实验步骤05实验记录与实验结果06实验注意事项07思考题主要内容

1、实验目的（1）了解聚二甲基硅氧烷（甲基硅油）的性质；（2）熟悉甲基硅油和乳化硅油的特性；（3）掌握硅油的乳化工艺。

乳化硅油作为香波的调理剂，是调理香波中非常重要的成分。它一般用高分子量的聚二甲基硅氧烷（甲基硅油）作为油相与乳化剂和水乳化而成。其中乳化剂可以是非离子表面活性剂，如月桂醇醚-25；也可以是阴离子表面活性剂如：AES等。2、实验原理

剪切力下的乳化过程，红色边缘为乳化剂，浅绿色球为矿物油，白色为水?O/W型乳液

3、实验基本操作（一）基本称量操作

（二）搅拌器、均质器和水浴锅的使用均质乳化装置水浴锅

（三）显微镜的使用

4、实验步骤组成质量分数(%)聚二甲基硅氧烷（60000cps）15.0聚二甲基硅氧烷（1000cps）20.0羧甲基纤维素（CMC）2.0AEO-96.0AEO-33.0水54.0

（1）取150ml烧杯，加入2.0gCMC和三分之二（约36g）的水，搅拌加热至60-70度（一般设置水浴锅温度为65度），溶解至透明黏稠溶液。（2）在150ml烧杯中，加入硅油、AEO-9、AEO-3、剩下的水加在一起，加热至70度左右搅拌均匀，于5000-8000rpm转速下上下、左右来回均匀均质3min。（3）加入上述CMC溶液，继续均匀均质1min，混合均匀，补水至100g。（4）将上述乳液从水浴锅取下保持500-800rpm的搅拌速度均匀降温至室温。（5）取1g样品，加入99g水中，搅拌均匀。显微镜拍照观察乳化硅油的形貌。同时，观察乳化硅油的状态。用其一只手浸泡其中10秒，然后用自来水冲洗干净，用风筒吹干。用另一只手感受其肤感。

5、实验记录与结果（1）原始数据记录（2）硅油乳化前后状态对比（3）硅油乳化后形貌观察分析组成质量分数(%)实际称量值聚二甲基硅氧烷（60000cps）15.0聚二甲基硅氧烷（1000cps）20.0羧甲基纤维素（CMC）2.0AEO-96.0AEO-33.0水54.0

6、实验注意事项（1）将CMC分散在水中时，应注意将CMC缓慢加入至水中，顺序不可颠倒，否则容易引起CMC在水中团聚，分散不开的现象；（2）搅拌器、均质乳化机在开启前确认转速为零，开启搅拌后，缓慢提高速度；（3）均质乳化机在乳化过程中应上下、左右、前后来回均匀均质，避免某些部分未能均质到位；（4）显微镜观察硅油乳液应先用低倍物镜，找到目标后再转换成高倍物镜进行观察；（5）硅油与乳化剂剂的配伍性不佳，不稳定，容易破乳漂油；（6）使用烧杯前称量烧杯重量，确保最后成品总量为100g。

7、问题思考？（1）硅油在乳化过程中，讨论乳化硅油粒径大小的可能影响因素主要有哪些？以及如何影响？（2）本实验中混合硅油乳液的肤感如何？

为学有如金字塔，要能广大要能高。天下没有白费的努力——成功不必在我，而功力必不唐捐。坚持不懈！