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7.3乙醇和乙酸课件高一下学期化学人教版(1).pptx

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    乙醇;学习目标：;自学指导：

    5分钟时间阅读课本P73—75的内容，找出下列问题的答案并记忆：

    1.乙醇的物理性质；

    2.什么是烃的衍生物、官能团？

    3.乙醇的组成与结构：分子式？结构式？结构简式?官能团?

    4.乙醇的化学性质：与金属钠反应的现象、方程式，乙醇的氧化反应。;2．烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列新的有机化合物。如：;早在几千年前，人类就掌握了发酵法酿酒的技术。各种酒类都含有浓度不等的乙醇。;葡萄酒;颜色：

    气味：

    状态：

    密度：溶解性：

    挥发性：;;;—OH与OHˉ的区别;结构与性质

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