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创业项目swot分析（精选）

SWOT分析的概括

它也是用于帮助企业（或部门、个人）清晰把握与企业（或部门、个

人）发展目标相关的外部和内部的环境与资源的教练工具之一

1、S代表Strength，意思是企业（或部门、个人）目前的优势；

2、W代表Weakness，意思是企业（或部门、个人）目前的劣势；

3、O代表Opportunities，意思是企业（或部门、个人）目前面临的

机会；

4、T代表Threatens，意思是企业（或部门、个人）目前面临威胁。

1、概要

1.组织形式：个体工商户

2.公司名称：某某茶餐厅

3.内主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌

4.营业地点：某某大学

5.业务方式：早餐、早午茶、午时茶

6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意

7.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美

味、平民化。

8.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环

境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。

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2、市场分析、特点

1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港特有

的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客能够

随意搭配，以选择适宜的食品。

2)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的

一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费供

给清水或热茶。

3)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，并且不需要等候，由点

菜至结账都讲求速度。

3、可行性分析

1)南通的港式茶餐厅不多，并且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎

合大学生追求品质和低消费的特点。

2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥

挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。

3)生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午

茶和午时茶正好满足生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也

会想买些饮品和小点心。

4)茶餐厅的食物品种多，每次都能够换着搭配，每次都有不一样的口

感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。

5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、

约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特

色的文化氛围。

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4、竞争状况

学校内有不少快餐店，比如欢乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更

有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中构成很强

的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格十分便宜，比我们有价格优势。

5、未来发展趋势

虽然此刻出现了个别连锁式茶餐厅，与必须数量港式茶餐厅，但根据

市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，

以及时尚、舒适的环境，我们应当能有效地打入学生市场。在学生中树立

好的口碑后，寻找投资者，能够在南通其他地方开分店。

6、SWOT分析

优势：地处学生密集区，人流密集、商机无限，得天独厚的环境；全

新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入；经

济型的人力构架，高级服务模式，环境舒适。

劣势：新开业，缺乏知名度，市场认知及理解有一个培植过程；

机会：在高校内，市场容量大；地理位置得天独厚，商业环境不可复

制；新店、新员工经