智慧农业农产品溯源解决方案.docx

农产品溯源

01

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01溯源背景

02溯源建设方案

03溯源业务流程

04成功案例

1.2技术实现

溯源的方法

基于物联网、移动互联网、云计算、大数据等先进的信息化技术，从智能生产的农产品信息化入手，搭建模块化的农产品智能物联网溯源监管平台，以品质监管为安全保障体系和运维服务体系，结合农产品整个生命周期质量安保体系和标准体系的设计与制定，对农产品“从种子到餐桌”进行全品类、全区域、全覆盖、全流程溯源监管，推动农产品产业和产区升级，真正实现农产品“责任可认定、生产可记

录、流向可跟踪、安全可预警、身份可调查、产品可召回”的农品溯源平台。

溯源背景概述

溯源背景概述

第一章

3

02

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01溯源背景

02溯源建设方案

03溯源业务流程

04成功案例

2.1平台模式

覆盖家禽、粮油、干果、菌类、奶蛋、果蔬、药材等各类农产品

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特色区域透明生产流程时令新鲜保证特色品种

特色区域

透明生产流程

时令新鲜保证

特色品种

品质溯源/全生命周期/静态信息认证/动态信息审核

企业资

企业资信监管

农品投入监管

初加工监管第三方认证检测

初加工监管

第三方认证检测

仓储物流监管

远程生产监控

深加工监管

生产日志管理

溯源平台覆盖

溯源平台覆盖众多农产品品类

溯源建设方案

溯源建设方案

第二章

5

2.2平台体系架构

溯源建设方案

溯源建设方案

第二章

6

2.3政府端视图

溯源建设方案

溯源建设方案

第二章

7

2.4消费者视图

健康饮食的基础之一是对食材的甄选，是否按照人体适应性及农产品季节性规律，是否时令食材，是否直采直供。

溯源建设方案

溯源建设方案

第二章

8

溯源二维码通过产品防伪、农场生产管理、O2O商城、全流程溯源，

溯源二维码通过产品

防伪、农场生产管理、

O2O商城、全流程溯源，

帮农业企业完成从“种子”到“餐桌”的农产品全流

程溯源和营销管理，溯源二维码以大数据、CRM

为企业产销提供参考分析；以跨界营销、APP管理为企业增加流量；以分销、

供应链管理为企业创造便利

二维码内容

二维码内容

现场视频生产数据仓储

现场视频

生产数据

仓储物流

检测报告

企业资信

溯源建设方案

溯源建设方案

第二章

9

03

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01溯源背景

02溯源建设方案

03溯源业务流程

04成功案例

“溯源业务流程”涵盖了农产品从原产地生产种植、采收入库到加工运输、销售等各环节的关键信息的采集覆盖，为最终的消费环节严把质量关。屠宰厂原产地超市肉市场菜市场菜地蔬菜包装3.溯源流程

“溯源业务流程”涵盖了农产品从原产地生产种植、采收入库到加工运输、销售等各环节的关键信息的采集覆盖，为最终的消费环节严把质量关。

屠宰厂

原产地

超市

肉市场

菜市场

菜地

蔬菜包装

牛栏养猪场牧羊地

牛栏

养猪场

牧羊地

猪屠宰厂

猪屠宰厂

运输

运输

销售

销售

手机

PC机

IPAD

公众消费

个人消费

家庭消费

牛屠宰厂羊屠宰厂

牛屠宰厂

羊屠宰厂

溯源业务流程

溯源业务流程

第三章

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3.溯源流程—生产

“溯源管家”提供给农场

“溯源管家”提供给农场 生产管理者使用的手机APP，监督并反馈工人的田间劳作情况（主要是病虫害防治和肥水管理），采集生产阶段信息。

溯源业务流程

溯源业务流程

第三章

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“农场管家”帮助仓库管理人员建立农产品的分类、品质等级、数量、来源、

“农场管家”帮助仓库管理人员建立农产品的分类、品质等级、数量、来源、出入库时间、检测结果等信息化数据库，在进入流通环节前严格农产品品质控制。

入库自动扫描数据管理中心托盘安装电子标签货物最优秀化堆放控制

入库自动扫描

数据管理中心

托盘安装电子标签

货物最优秀化堆放控制

手持读写器对设备进行查找

出库自动扫描

全程监控预警管理

第三章

第三章溯源业务流程

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3.溯源流程—物流

“物流管家”是帮助农场监管“订单从产后处理

“物流管家”是帮助农场监管“订单从产后处理中心到消费者餐桌”的农产品运输环境（温度、湿度、二氧化碳）和车辆轨迹，确保每个订单在最佳食用窗口期送到消费者手中。

溯源业务流程

溯源业务流程

第三章

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3.溯源流程—销售

打造F2C模式

打造F2C模式：实现农场和用户的对接，实现田间到餐桌的