小学实验指导书-冰融化.docVIP

认识冰

实验目的

让学生在活动中知道冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。

实验作用

本实验是三年级第二学期（试用本）第七单元《水的三态变化》中“冰与水”中的内容。

本实验属于物理领域的观察实验，通过实验让学生养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。初次感受、体验物质状态变化的可逆性。

实验原理

当环境温度高于0℃，冰的温度升至0℃时开始融化；冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃

四、实验过程

【实验器材】

大烧杯一只（内盛小半杯冰块）

温度计4支

冰融化时温度记录表

冰融化时周围空气温度记录表

【实验装置】（设计）

【实验步骤】

（1）把冰块放入烧杯内，用温度计测量，并记录冰块的温度。

（2）让冰块自行融化。在冰块融化的过程，按均匀的时间间隔测量温度。

（3）当冰块完全化成水时，记录温度计上的读数。

【实验记录】

冰块融化时的温度记录

时间

1分钟

2分钟

3分钟

4分钟

5分钟

……

温度

冰融化时周围空气的温度记录表

时间

1分钟

2分钟

3分钟

4分钟

5分钟

……

盛放烧杯内空气温度

紧靠烧杯外壁空气温度

远离冰块处空气温度

实验现象：

【实验分析】

在周围环境温度超过0℃时，就可促使冰融化；冰在融化过程中，温度始终保持在0℃，但紧靠冰块的空气温度下降了（冰块融化过程要不断从周围空气中吸收热量）；待冰块完全融化成水后，温度还会继续上升。

实验关键及注意事项

【实验条件】

【实验操作的注意事项】

本课的实际操作难度较大，一些细节问题一定要处理到位，如器材的有效性、学生明确测量任务、掌握方法，会正确测量温度及技能的熟练程度等。

实践发现主要来自两个方面的原因：

（1）材料的自身的问题。如有的温度计准确性出现偏差.冰的量太少，导致周围空气温度下降不明显。

（2）学生在测量中产生的误差。有的组没有明确任务，有的操作不正确，测量间隔时间过短，长时间测量产生的疲劳等因素都会影响测量结果。

针对这些情况，我们采取了这样一些解决方案：

（1）关于材料，首先，教师亲自下水测试，选用无误差温度计。这项工作量也是比较大的，老师就是在几十只温度计中才选了一些合适的；其次，改用大烧杯装大半杯冰，使冰在融化过程中的吸热效果更明显，达到不同处空气温度差异更显著的目的。

为减少学生在测量中产生的误差，我们觉得还要做好以下三项工作：

（1）制作示范操作图片，使生明确各自任务，学习正确操作的方法，掌握要领。

（2）将测量间隔时间由1分钟延长为2分钟，保证学生观察的效果和记录的时间。

（3）降低要求，在学生感到疲劳的时候，说明只要不影响测量结果

3.学生不理解“热量”在物体温度变化中的作用。

可能的原因之一是：对“物体温度升高，热量增多；温度降低，热量减少”的认识不够，不会运用“热量”一词来解释实际生活中的相关现象。

教学建议

学生观察了水结冰的过程，结冰使液态的水变成了固态的冰。学生还经历对冰融化过程(从固态到液态)的观察。他们将先预测在室温下冰会发生什么变化，然后用温度计测量冰融化时的温度以及周围空气的温度。通过观测，他们会发现，冰融化时，周围的空气温度下降了，这说明冰在融化过程中，要从周围吸收热量。

这课全部的活动都是在进行加快冰块融化的观察，无论是自然状态下的观察，还是人为干预情况下的观察，我们希望学生在关注冰状态发生变化的同时，还能注意到状态变化过程中的其他现象。如:盛冰的玻璃杯、塑料袋外壁上湿挽挽、有水珠出现等现象。这是具有良好观察品质的学生应该能够观察到的，它也是后续探究活动的一个重要话题。

在观察冰的融化这一个活动中，有一个观察环节是让学生记录当冰块完全化成水时，温度计上的读数。教材编者的意图可能是让学生明白，虽然冰在融化的过程中，温度保持在０℃，但当冰完全化成水后，水的温度会逐渐升高，直至和室温一样。但有的老师就指出，在四十分钟的教学时间，烧杯内的冰块并不能完全化成水，这个观察活动很难落实。我后来试了一下，在室温２２℃左右，半杯冰块在一节课的时间内，只能融化很少的一部分。

实验改进

结合生活实际多举例，使学生理解，有利于建立冰融化过程中要吸收热量的认识。

可能产生的原因之二是：对于周围空气温度的降低，学生的原始认识是冰散发的冷气造成的。学生的认识仅限于此。

我的对策：

a.以“雪融化了”为典型例子，与吸收热量联系起来分析。

b.顺着学生的说法“冰的冷气使周围空气温度降低了”也就是把周围的空气的热量吸收了。