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第三章微生物
;1.认识日常生活中常见的真菌。
2.描述酵母菌和霉菌的形态结构特点。
3.掌握真菌的营养方式和生殖方式。
4.举例说出酵母菌、霉菌与人类生活的关系。;长满“毛毛”的豆腐可以被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当,也会发霉长毛。
豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?;大型真菌;冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡,形成“冬虫”。到了夏天,真菌再从虫体头部长出棒状的菌体,形成“夏草”。;发霉的橘子;归纳:;观察酵母菌和霉菌;材料用具;方法步骤;思考;细胞壁;生殖:;酵母菌是如何进行出芽生殖的呢?;(1)从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察。;①青霉的菌丝呈什么形状?;孢子;1.酵母菌的细胞结构有什么特点?;观察曲霉;1.酵母菌细胞与细菌有什么不同?;细胞壁;细胞壁;孢子;夏、秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。;酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞内都有真正的细胞核,真菌和动植物都属于真核生物;
真菌细胞内没有叶绿体。;;豆腐坯;木耳生长在腐朽的枯木上。;真菌其细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活;真菌是生态系统中的分解者。;孢子;导致人患病;小麦叶锈病;可食用真菌;作为分解者参与物质循环;真菌;同学们,通过这节课的学习,你有什么收获呢?;
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