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从盒马战略变化看生鲜新业态模式

摘要：

盒马鲜生作为阿里巴巴的实体零售平台，从最初的线下商超模

式，通过数字技术和物联网技术扩展业务并加快数字化转型进

程。在战略上，盒马鲜生通过跨界合作和数字化创新，创造了

一种新的生鲜业态模式，从而实现了线上线下一体化的零售服

务。

本文通过研究盒马鲜生的业态模式，探讨了数字化时代下生鲜

业的新模式。通过分析盒马鲜生的战略转变和数字化应用，论

文在总结盒马鲜生成功经验的基础上，提出了一些有启示意义

的建议，以期为其他生鲜零售企业提供借鉴。

关键词：盒马鲜生；新业态模式；跨界合作；数字化创新

正文：

一、盒马鲜生的战略转变

盒马鲜生的战略转变始于2018年。这一年，盒马鲜生开始实

施“双十一”线上促销活动，其销售额达到了1.11亿元。这意

味着盒马鲜生不再只是一个线下的生鲜超市，而是开始向

O2O（线上到线下）平台转型。同时，为了更好地扩展业务，

盒马鲜生还不断加强数字技术和物联网技术的应用，通过“智

慧门店”和“智慧供应链”等系统，实现了线上线下信息的互通

互联，提高了运营效率。

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二、盒马鲜生“新业态模式”

盒马鲜生在转型过程中，不断探索新的业态模式，并最终形成

了一种新的生鲜业态模式。这种模式主要有以下几个特点：

1.跨界合作

盒马鲜生通过与供应链企业和第三方平台的合作，实现了“全

球优品、本地鲜货”的供应链。一方面，盒马鲜生通过与外部

平台的合作，能够互相补充资源，拓宽产品线，提高货源稳定

性；另一方面，盒马鲜生自身也拥有丰富的线下和线上资源，

为跨界合作提供了基础。

2.数字化创新

盒马鲜生在数字化应用方面做出了很多的尝试。例如，通过

“新零售科技沙盒计划”，盒马鲜生为自身数字化创新提供了一

个创新学习平台，让各种科技创新能够在自身平台上得到应用；

通过“盒马玩转生鲜”APP，盒马鲜生提供了一种新的数字化购

物体验，满足了消费者对于“快捷、智能、便利”的需求。

3.互联网化运营

通过物联网技术的应用，盒马鲜生实现了门店和供应链的信息

互通，提高了仓储和物流的效率。同时，盒马鲜生也通过数字

技术的运营，建立了自己的会员系统，通过个性化推荐等方式，

加强了客户黏性。

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三、启示

受益于数字技术和物联网技术的发展，生鲜零售业已经迎来了

新的发展机遇。针对这一趋势，生鲜零售企业不仅要掌握先进

的数字化技术和物联网技术，更需要打造一种新的业态模式，

实现线上线下的一体化服务。在此基础上，盒马鲜生有以下几

点启示意义：

1.合作是关键

当前，唯有跨界合作，才有更多的机会在行业内获得更多的资

源和市场份额。

2.数字化创新是必要的

数字化创新虽然存在一定的风险，但对于生鲜企业来说，是实

现数字化转型的必要手段。

3.互联网化运营是优势

互联网化运营不仅可以提高物流效率，降低运营成本，更重要

的是可以加强与顾客的互动，提高顾客关系的黏合度。

本文分析了盒马鲜生的业态模式，提出了应对数字化时代下生

鲜业的新模式，并给出了启示意义。希望这篇文章能够为其他

生鲜零售企业提供一些有价值的参考意见。生鲜业的数字化转

型是一个系统性的过程，需要从战略层面、技术层面、运营层

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