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每日听书|《信心是如何运作的》
了解信心的底层逻辑，构建属于你的“信心飞轮”。
划重点
1.在明朝以前，“菌”都是汉语中对大型真菌的统称，后来才被“蘑菇”慢慢取代。现在的“菌子”往往代表野生菌，是要到山林中采摘、付出额外努力才能获得的珍稀食材。
2.辨别菌子能否食用，不能依赖简单的外观特征或民间传说，而要依靠专业的真菌学知识、长期实践经验等等，可以遵循“三熟原则”：只吃熟悉的菌类，烹饪菌类一定做熟，去医院的路更要熟。
3.享受菌子美味，不是将各种菌子随意混煮在一起，而是要讲究采摘的时令、产地的新鲜度和针对不同菌种的特定烹饪方法。比如区分炒菌和汤菌。
4.菌子代表着不可驯化的野性，它要求人类
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