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怎样接听订餐电话
（一）接听订餐电话程序：
1、电话三响之前必须接听电话。
2、问候及报点：如：你好！中餐营业部！能为你提供什么
帮助吗？
3、询问客人的用餐日期为几月几日。
4、检查与预定本上时间有无重复，如有重复，应婉转地建议
客人改期。
5、客人需要预定时，应详细询问客人姓名及称呼，订餐的时
间、人数、桌数、单位、联系电话、有无特殊要求等。
6、根据客人要求安排相应的用餐地点并
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