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保育员专业教学计划及教学大纲

一、教学目的和任务：

随着我区幼儿教育事业的快速发展，为提高保育员的水平和保育员职

业技能鉴定技能，规范幼儿保育工作，满足幼儿园参加升级评估等需求，

我校将于近期举办幼儿园保育员培训班。培训班由资深专业教师进行授课、

讲解。得以提高幼儿保育人员各方面综合水平。

二、教学的基本要求及内容：

（一）专业理论课：

保育员的职业道德、对学前教育的认识和理解、婴幼儿各系统生

理卫生、小儿营养基础知识、集体儿童膳食管理、婴幼儿生活活动中

的保育、配合教育活动等。

（二）专业实操课

婴幼儿游戏、学习、运动中的保育、配制幼儿园常用消毒液、婴幼儿意外

事故处理、托幼机构常用护理法、生活管理、托幼园所设备、物品的保管

与环境卫生、安全工作、保育员专业技能技巧、保育员专业技能技巧、配

合教育活动

（三）考证

考取保育员证

三、说明：

保育员是一个实践性很强的专业课程，在保证专业理论知识的学习基

础上，适当加强学员的技能训练是非常重要的，如婴幼儿生活活动中的保

育、保育员专业技能技巧等力求使学员既掌握理论知识，同时掌握操作技

能。

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四、课程设置及教学计划表

课程计划

序号课程名称

性质学时

1保育员的职业道德2课时

2对学前教育的认识和理解2课时

3婴幼儿各系统生理卫生2课时

4婴幼儿心理保育与发展2课时

5小儿生长发育与体锻2课时

6托幼机构常用护理法2课时

7小儿营养基础知识2课时

专业理论

课8集体儿童膳食管理2课时

9微生物基础知识与消毒隔离2课时

10幼儿认知能力的发展2课时

11学前教育机构中心的一日生活安排2课时

12婴幼儿游戏、学习、运动中的保育