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授课计划
教师姓名：课程名称：酒店服务礼仪
周次
章节
教学内容
需用课时
课外作业
3
1.1
酒店服务礼仪基础—认识礼仪
2
3
1.1.2
酒店服务礼仪基础—认识酒店服务礼仪
2
4
1.2.1
酒店服务人员的形象礼仪——仪容仪表
2
4
1.2.2
酒店服务人员的形象礼仪—仪态礼仪
2
5
1.2.3
掌握仪态礼仪
2
5
1.3.1
酒店服务人员的社交礼仪—语言礼仪
2
6
1.3.2
酒店服务人员的社交礼仪—见面礼仪
2
6
1.3.3
介绍礼仪
2
8
1.3.4
酒店服务人员的社交礼仪—通信礼仪
2
8
1.3.5
馈赠受赠礼仪
2
9
2.1
前厅服务礼仪1
2
9
2.1
前厅服务礼仪2
2
10
2.2.1
客房服务礼仪—掌握客服接待服务礼仪
2
10
2.2.2
客房服务礼仪—日常服务礼仪
2
11
2.2.3
掌握客房日常服务礼仪、处理投诉礼仪
2
11
2.3.1
座次礼仪
2
12
2.3.
餐饮服务礼仪—中餐礼仪、西餐礼仪
2
12
2.3.
餐饮服务礼仪—西餐礼仪、送餐礼仪
2
13
2.4
康乐服务礼仪1
2
13
2.4.2
康乐服务礼仪2
2
14
2.5.1
宴会服务礼仪
2
14
2.5.2
会议服务礼仪
2
15
3
涉外礼仪1
2
15
3
涉外礼仪1
2
16
3
涉外礼仪1
2
16
机动、复习、考试
2
17
机动、复习、考试
2
17
考试
2
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