星级酒店给排水设计导则.docx

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星级酒店给排水设计导则

第一节 水质标准

1生活饮用水水质标准

1.1生活饮用水水质标准参考《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006和WHO《饮用水水质准则》。

1.2生活冷热水用水：总硬度不超过150mg/l（CaCO3）。

1.3洗衣房用水：总硬度不超过75mg/l（CaCO3）。

1.4蒸汽锅炉补水：总硬度不超过1.5mg/l（CaCO3）（折合0.03mmol/L，1/2Ca2+、

1/2Mg2+）。

1.5热水锅炉补水：总硬度不超过30mg/（l

CaCO3）（折合0.6mmol/L，1/2Ca2+、1/2Mg2+）。

1.6游泳池补水：水质同《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006。

2游泳池池水水质标准

经处理后的池水，其净化质量需达到?人工游泳池水质卫生标准?和《游泳池给水排水设计规范》的各项要求。

第二节 生活给水系统

1.市政水源

?水源数量及口径

生活给水和其它一般用水皆由市政供水管供应，市政供水应为双路DN100进水口（最终数据需参考当地市政条件及酒店规模），在本建筑红线内成环，供本建筑生活用水及室内、外消防用水。

?储存水量

五星级及五星级以上酒店内需要储存满足80%的客房入住率、五间餐厅（全日餐厅、中餐厅、风味餐厅、宴会厅、员工餐厅）和洗衣房正常运营的所需的日用水量。四星级酒店需要储存满足80%的客房入住率、四间餐厅（全日餐厅、中餐厅、风味餐厅、员工餐厅）和洗衣房正常运营的所需的80%日用水量。三星级酒店需要储存满足80%的客房入住率、两间餐厅（全日餐厅、员工餐厅）和洗衣房正常运营的所需的50%日用水量。酒店生活水泵房中的原水箱、生活水箱、洗衣房水箱总储水量满足上述要求即可。（不含冷却塔补水）

2.生活冷水给水系统

?给水定额及小时变化系数与持续用水时间

序号

用水部位

使用人数指标

用水单位

用水定额

小时变化系数

运作时间

（h）

1

SPA区

25.0m2/P

200L/人.日

1.5

16

2

健身、跳操

10.0m2/P

2.0次/座

40.0L/人.次

1.5

16

3

美容美发

0m2/P

3.0次/座

40.0L/人.次

2.0

12

4

游泳池补水

池水容积的

10%

1.0

16

5

宴会厅

1.5m2/P

1.0次/座

50L/人.次

1.2

13

6

会议室

1.5m2/P

2.0次/座

8L/人.次

1.5

13

7

会见厅

10.0m2/P

2.0次/座

6L/人.次

1.5

8

8

中餐厅-大厅

2.0m2/座

2.5次/座

50L/人.日

1.5

10

9

中餐厅-包房

3.0m2/座

2.5次/座

50L/人.次

1.5

10

10

风味餐厅-大厅

2.0m2/座

2.5次/座

50L/人.次

1.5

10

11

风味餐厅-包房

3.0m2/座

2.5次/座

50L/人.次

1.5

10

12

大堂吧

4.0m2/座

2.5次/座

15L/人.日

1.5

16

13

全日餐厅

2.0m2/座

2.5次/座

50L/人.次

1.5

24

序号

用水部位

使用人数指标

用水单位

用水定额

小时变化系数

运作时间

（h）

14

红酒吧

2.0m2/座

3.5次/座

10L/人.次

1.5

8

15

会所

5.0m2/座

2.0次/座

20L/人.次

1.5

7

16

员工餐厅

1.5m2/座

2.5次/座

25L/人.次

1.5

9

17

洗衣房

4.0kg/人

60L/kg

1.2

12

19

员工用水量

客房数1.5倍

100L/人.日

2.5

24

20

客房

1.3人/房

400L/人.日*

2.5

24

说明：

1，根据相关设计规范及参考以上表格内各参数，计算酒店区域内生活最高日用水量、平均时用水量与最大小时用水量。

2，三星级酒店客房按：用水定额300L/人.日，使用人数指标1.3人/房，其它参数同以上标准。

?水处理方式

应根据当地的自来水水质检测报告确定生活给水的水处理方案。在市政给水进入水箱前均需要经过砂缸过滤；从生活储水箱出来的水均需要经过紫外线杀菌器杀菌。水箱设置水箱自洁消毒器。

当市政给水硬度不满足酒店要求时，则需要设置1套软水器（双阀双罐）。市政给水经过软化，以及经过比例式混合阀混合后达到需要的硬度。

洗碗机、咖啡机、制冰机等特殊用途所需的软化水，由各用水点根据各自需要单独处理。其中，洗碗机处单独设置软化装置；咖啡机、洗杯机用水要求软化水硬度为0，将采用小型反渗透处理机进行水处理，由厨房顾问设计，厨房设备提供。

?给水系统供水方式

酒店内采用局部区域市政压力供