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绝密★启用前
冲刺2023年高考生物真题重组卷04
湖南专用
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如
需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。
写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
一、单项选择题:本题共12小题,每小题2分,共24分。在每小题给出的四个选项中,只
有一项是符合题目要求的。
1、(2022·重庆·统考高考真题)合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下
表分析,叙述错误的是()
项目
能量(kj)蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)
食物(100g)
①8806.21.244.2
②158013.237.02.4
③70029.33.41.2
A.含主要能源物质最多的是②
B.需控制体重的人应减少摄入①和②
C.青少年应均衡摄入①、②和③
D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能
【答案】A
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也
多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,
如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的
蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,
如抗体。
2、糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖,由2
个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖,多糖有淀粉、纤维素和糖原,糖原是动物细胞的储能物
质,淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的成分。
3、脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,还是一种良好的绝热体,起保温作用,
分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。
【详解】A、人体主要能源物质是糖类,表中主要能源物质最多的是①,A错误;
B、食物①和②中分别富含糖类和脂肪,所以需控制体重的人应减少摄入①和②,B正确;
C、食物①、②和③中分别富含糖类、脂肪和蛋白质,所以青少年应均衡摄入①、②和③有
利于身体的发育,C正确;
D、蛋白质、脂肪和糖类都属于储存能量的有机物,因而都可供能,D正确。
故选A。
2、(2022·湖南·高考真题)T噬菌体侵染大肠杆菌的过程中,下列哪一项不会发生()
2
A.新的噬菌体DNA合成
B.新的噬菌体蛋白质外壳合成
C.噬菌体在自身RNA聚合酶作用下转录出RNA
D.合成的噬菌体RNA与大肠杆菌的核糖体结合
【答案】C
【分析】T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒,它的头部和尾部的外壳都是蛋
白质构成的,头部含有DNA。T2噬菌体侵染大肠杆菌后,在自身遗传物质的作用下,利用
大肠杆菌体内的物质来合成自身的组成成分,进行大量增殖。
【详解】A、T2噬菌体侵染大肠杆菌后,其DNA会在大肠杆菌体内复制,合成新的噬菌体
DNA,A正确;
B、T2噬菌体侵染大肠杆菌的过程中,只有DNA进入大肠杆菌,T2噬菌体会用自身的DNA
和大肠杆菌的氨基酸等来合成新的噬菌体蛋白质外壳,B正确;
C、噬菌体在大肠杆菌RNA聚合酶作用下转录出RNA,C错误;
D、T2噬菌体的DNA进入细菌,以噬菌体的DNA为模板,利用大肠杆菌提供的原料合成
噬菌体的DNA,然后通过转录,合成mRNA与核糖体结合,通过翻译合成噬菌体的蛋白质
外壳,因此侵染过程中会发生合成的噬菌体RNA与大肠杆菌的核糖体结合,D正确。
故选C。
3、(2022·重庆·统考高考真题)植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解,可用于制作
肉类嫩化剂。某实验小组测定并计算了两种酶在
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