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目录
摘要(3)
第一部分市场背景分析(4)
第二部分市场现状分析(4)
SWOT分析(5)
第三部分具体目标(7)
第四部分自身资源(8)
第五部分市场分析(11)
一、市场营销环境宏观分析(11)
二、市场营销微观环境分析(11)
1.消费者分析(11)
2.竞争者分析(12)
第六部分市场细分(12)
第七部分目标市场的确定(13)
第八部分营销策略(13)
一、产品策略(13)
二、价格策略(13)
三、渠道策略(14)
四、促销策略(15)
第九部分营销组织(16)
第十部分财务预算(16)
摘要
武夷山大红袍
“仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。”这是宋代著名诗
人朱熹对武夷“山水茶”的动人描绘。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠
内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──
桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名
闻海内外。
在“秀甲中南”的武夷山大红袍景区,至今仍能看到茶界的国宝级物种——
“大红袍母树”。经过礼氏物语网站工作人员的实地考察发现,武夷山的6棵大
红袍母树早已成为非卖品,景区内的大红袍茶叶的产量也非常有限,每年也就几
十吨而已。大红袍的春茶四月底五月初开采,根据品质分为三级,以特级为上,
每级又有细分。除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷
山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自
武夷山风景名胜区附近的乡、镇。
为调查武夷山大红袍的销售状况与功效等,我做了调查研究,制定了一个营
销策划。整个营销策划将从四个方面下手:基础构建、品牌理念、渠道销售、促
销方案,在制定这四方面策略时,我尽量使它们优势互补,环环相扣,以求达到
在三年内销售和利润翻一番的营销效果。
第一部分市场背景分析
随着社会经济的高速发展,人们物质生活水平不断提高,但随之而来的各种
环境需求和精神享受也是层出不穷的。为此,我进行了较为系统的背景分析。
1.武夷山大红袍具有很高的价值。武夷山大红袍是以纯天然手工采摘的大红
袍茶青为原料,通过精湛的功夫茶制作工艺制成。大红袍汤色温润,口感顺滑,
具备武夷岩茶特有的具备武夷岩茶特有的岩骨花香岩骨花香之韵。其最大的特点就是性质温和,适宜四季饮
用。研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效。综合多种有关大
红袍的功效与作用的分析资料,礼氏物语归纳出大红袍的十大功效与作用。
2.武夷山大红袍的多人体具有很大的功效。据相关研究表明:大红袍具有明
目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治
喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。大红袍具有得天独厚
的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供
茶树吸收,不仅滋养茶树,而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、
锌、硒的含量较多。大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在
十九世纪中叶,欧美茶叶专家学者经化学分析,就从武夷岩茶中分离出一种与众
不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中
分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲
皮黄质等的混合物。由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,具有药理功能和营养
价值的物质,优于其它茶类是确实无疑的。
3.武夷山大红袍的成功销售,拯救了大量的茶农。5年前,因为打不开销路,
守着10万茶园,福建省武夷山市的几万茶农愁眉不展。然而,短短5年间,武
夷山的茶企就由130家增到1300家,茶产业税收从200多万元增到2000多万元,
整整增了10倍。2010年,全市茶园面积13万亩,茶业总产值13亿元,农民茶
叶人均纯收入18
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