香粉的生产工艺.pptx

香粉的生产工艺;粉料

灭菌;粉料灭菌;混合设备：带式混合机、卧式混合机、立式螺旋混合机、V型混合机以及高速混合机等。;胶体磨;通过球磨机混合、磨细的粉料或多或少会存在较大的颗粒，要经过筛处理。;在香粉内加入少量脂肪物，这种香粉称为加脂香粉，加脂的过程简称加脂。;一般将香精预先加入部分碳酸钙或碳酸镁中，搅拌均匀后加入球磨机中进行混合、分散。

如采用气流磨或超微粉碎机，为避免油脂的粘附，提高磨细效率，同时避免粉料升温后对香精的影响，应将碳酸钙(或碳酸镁)和香精的混合物加入磨细后经过旋风分离器除尘的粉料中，再进行混合。;采用：容积法和称量法。

灌装机要求：应有较高的定量精度和速度，结构简单，并可根据定量要求进行手动调节或自动调节。;国家标准GB/T29991-2013香粉（蜜粉）