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食品生产许可分类目录

食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细雌

1.通用（特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高

筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他）

0101小麦粉2.专用［面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小

麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕

点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他］

粮食加工品

0102大米大米（大米、糙米、其他）

1.普通挂面

0103挂面2.花色挂面

3.手工面

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食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细雌

1.谷物加工品［高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、

小麦米、人麦米、裸人麦米、攸麦米（燕麦米）、荞麦米、薏仁米、

蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他］

2.谷物碾磨加工品［玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、

0104其他粮食加工品莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、养麦粉、大麦粉、青稞粉、

杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆

粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、

其他］

3.谷物粉类制成品（生湿面制品、生十面制品、米粉制品、其他）

食用植物油（菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻

0201食用植物油籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食

用调和油、其他）

食用油、油脂及其制品

食用油脂制品［食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可

0202食用油脂制品

可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末］

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食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细雌

食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、

0203食用动物油脂