2024《常见的婴幼儿辅食中的金属元素含量的测定探究报告》5500字.docx

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2024-09-25 发布于湖北
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常见的婴幼儿辅食中的金属元素含量的测定探究报告

[摘要]目的：测定常见的婴幼儿辅食中的金属元素含量。主要包括钙（Ca）、铁（Fe）、锌（Zn）、钠（Na）、铅（Pb）、镉（Cd）六种。方法：原子吸收分光光度法（AtomicAbsorptionspectrophotometry,AAS），其中Ca、Fe、Zn、Na元素采用火焰吸收法作为原子化方法，Pb、Cd元素采用石墨炉加热法作为原子化方法。结果：经检测，样品中Ca、Fe、Zn、Na元素含量均高出相应国标定量限；Pb、Cd元素含量远低于相应国标检出限（未检出），加标回收率P为96.2%~106