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食品安全标准是强制
一、总则
为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本标准。本标准为强制性标准，适用于我国境内食品生产、加工、流通和餐饮服务等领域。
二、食品安全基本要求
1.食品生产、加工、流通和餐饮服务应当符合国家食品安全标准。
2.食品生产经营者应当建立并执行食品安全管理制度，保证食品无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害。
3.食品生产经营者应当对其生产经营的食品进行检验，确保食品符合国家食品安全标准。
4.食品生产经营者应当对食品生产、加工、流通和餐饮服务过程进行卫生管理，防止食品污染。
5.食品生产经
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