《现代食物的生产、储备与食品安全》名校名题(2023).pdfVIP

《现代食物的生产、储备与食品安全》名校名题(2023)--第1页

一、选择题

1.（2022·浙江名校协作体联考）某学者在论文中说：“1873年，美国人帕尔文制

成第一台履带式的以蒸汽为动力的拖拉机，1892年，内燃拖拉机在美国首先研

究成功……1930年上升到93台，农业基本实现机械化。”据此可知，材料反映

了（）。

A.工业革命引发农业领域的变革继续深化

B.第二次工业革命带来农业生产方式巨大变革

C.农业机械化推动了农业产量的提高

D.工业发展推动了钢铁制造业的发展

2.（2022·天津河西区高二期末）2011年初“十一五”和“十二五”交替之际，农

业部发布了一条令人振奋的消息：2010年，我国农作物耕种收综合机械化水平

达到52%，这标志着我国农业生产告别了以人畜力作业为主的时代，进入了以机

械化作业为主的新时代。引发上述变化的直接原因是（）。

A.中央明确提出加快推进农业现代化

B.社会主义经济发展、综合国力增强

C.我国农业基础设施完善、现代装备充足

D.我国农村劳动者素质逐渐提高

3.第二次世界大战后，日本突破传统的小农经济发展方式，选择适合本国国情的

高效的农业现代化路径，实现了经济的腾飞。日本农业现代化的特点是（）。

A.围湖造田，扩大耕地面积

B.使用小型农业机械，精耕细作

C.使用大型农业机械，实现电气化

D.使用大型农业机械，广施化肥

4.《通典》记载，大司农中丞耿寿昌上书汉宣帝“请令边郡皆筑仓，以谷贱时增

其价而籴以利农，谷贵时减价而粜，名曰‘常平仓’”。材料表明（）。

A.西汉王朝高度重视粮食生产

B.汉宣帝时期人才荟萃

C.中国粮食储备制度历史悠久

D.常平仓体现计划经济

《现代食物的生产、储备与食品安全》名校名题(2023)--第1页

《现代食物的生产、储备与食品安全》名校名题(2023)--第2页

5.列表归纳是学习历史的有效方法。请根据下表信息，拟定一个合适的主题

（）。

法国的巴斯德发现食物腐败是由微生物引起的，从而阐明了罐藏的

1864年原理，并科学制定出罐头生产工艺。至此，罐头工业进入到现代世

界食品工业中，并传至世界各地

美国发明了第一台压缩式电冰箱，主要用于食物保鲜，保鲜食品被

1913年

人们越来越多地食用

安藤百福结合传统面条和拉面，经过脱水处理，发明了方便面。其

1958年后，又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年发明杯装方便

面

A.食品技术创新改变生活方式

B.中西饮食文化交流进一步加强

C.科技进步推动食品种类创新

D.工业革命推动食物结构改变

6.（2021·山东潍坊高三模拟）《礼记》载：“国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄

曰急，无三年之蓄曰国非其国也。”《管子》载：“不生粟之国亡，粟生而死者

霸，粟生而不死者王。”对上述思想认识正确的是（）。

A.强调国富重于民富理念

B.体现重农抑商经济思想

C.认为粮食安全关乎国家存亡

D.主张轻徭薄赋减轻百姓负担

二、材料分析题

7.（2022·山东六校高二联考）阅读材料，回答问题。

材料一古代“王者以民人为天，而民人以食为天”。据《礼记》记载，周代对