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一中2023年中考生物实验考查实施方案

实施方案

一、实验选题和目的

为了考察学生对生物实验的理解和实际操作能力，本次考查

选择了“酵母发酵实验”的实施方案。

实验目的：

1.了解酵母的生长和繁殖；

2.掌握酵母发酵的基本原理；

3.学习如何进行酵母发酵实验，并分析实验结果。

二、实验器材和试剂

器材：

1.酵母培养皿

2.温度计

3.分液漏斗

试剂：

1.酵母悬液

2.蔗糖溶液

3.水

三、实验操作步骤

1.预先准备酵母悬液：将适量的酵母加入一定量的水中，搅

拌均匀，制成酵母悬液。

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2.准备实验组和对照组：将酵母悬液分别装入两个培养皿

中，每个皿装入相同的数量。

3.实验组的操作：向实验组的培养皿中加入一定量的蔗糖溶

液，注意控制浓度的一致性；然后将酵母悬液与蔗糖溶液搅拌均

匀。

4.对照组的操作：向对照组的培养皿中加入相同体积的水，

与酵母悬液搅拌均匀。

5.观察实验组和对照组的发酵情况：记录实验组和对照组培

养皿中酵母的生长情况、发酵效果和溶液温度的变化，并进行相

应的数据分析和比较。

四、实验结果及数据分析

1.生长情况：观察并记录酵母的生长情况，比较实验组和对

照组的差异。

2.发酵效果：通过观察实验组和对照组培养皿中的气体产生

情况、液面变化等，比较两者的发酵效果。

3.温度变化：使用温度计测量实验组和对照组培养皿中溶液

的温度，比较温度变化情况。

五、实验注意事项

1.实验室操作规范：遵守实验室的安全规定，佩戴好实验室

装备，确保实验过程安全。

2.材料准备：保证实验器材和试剂的卫生与质量。

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3.温度控制：注意保持实验环境的温度稳定，避免外界温度

的干扰。

4.数据记录：准确记录实验数据，避免遗漏和错误。

5.实验操作：操作时注意操作技巧和步骤的正确性，以保证

实验的准确性。

六、实验结果的分析方法

1.生长情况的比较：通过观察实验组和对照组培养皿中酵母

的生长情况，比较两者的差异，并从中寻找可能的原因。

2.发酵效果的比较：根据两组培养皿中的气体产生情况和液

面变化，分析实验组和对照组的发酵效果，如发酵速度、产气量

等。

3.温度变化的分析：比较实验组和对照组培养皿中溶液的温

度变化情况，探究温度对酵母发酵的影响。

七、实验报告要求

1.报告结构：包括实验选题和目的、实验器材和试剂、实验

操作步骤、实验结果及数据分析、实验注意事项、实验结果的分

析方法等内容。

2.报告要点：明确实验的目的和意义、描述实验操作的步

骤、准确记录实验数据、详细分析实验结果、结论的准确性和合

理性等。

3.语言和格式：报告要使用规范、准确、简洁、清晰的语言

表达，格式整齐美观。

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以上就是一中2023年中考生物实验考查实施方案，希望对你

有所帮助！

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