消化系统的组成.pptVIP

消化系统组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面大消化腺位于消化道壁内小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(唾液淀粉酶)(各种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(各种酶)温故知新淀粉麦芽糖、蛋白质、脂肪蛋白质消化系统的组成第1页

1.淀粉消化是从开始,最终在被分解成2.蛋白质消化是从开始,最终在被分解成3.脂肪消化是从开始,最终在被分解成可见,食物消化的主要场所是小肠口腔胃小肠小肠小肠小肠葡萄糖氨基酸甘油+脂肪酸食物的消化消化系统的组成第2页

营养物质的吸收消化系统的组成第3页

人体消化与吸收营养物质主要器官——小肠结构特点1.小肠很长,约5－6米长2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛,增加了内表面面积3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄,只有一层上皮细胞组成,有利于营养物质吸收。4.小肠内有各种消化液,使食物中营养成份充分消化和吸收。长大薄多消化系统的组成第4页

细细咀嚼馒头（主要成份是淀粉），你会感觉到什么？想一想消化系统的组成第5页

探究试验普通过程是:提出问题作出假设制订计划实施计划得出结论表示与交流消化系统的组成第6页

一、提出问题馒头变甜与唾液分泌相关系吗？馒头变甜与舌头搅拌相关系吗？馒头变甜与牙齿咀嚼相关系吗？馒头变甜与体内恒温相关系吗？消化系统的组成第7页

二、作出假设馒头变甜与唾液分泌相关系吗？馒头变甜与唾液分泌相关系。馒头变甜与舌头搅拌相关系吗？馒头变甜与舌头搅拌相关系。馒头变甜与牙齿咀嚼相关系吗？馒头变甜与牙齿咀嚼相关系。馒头变甜与体内恒温相关系吗？馒头变甜与体内恒温相关系。消化系统的组成第8页

三、制订计划小组分工，进行制订计划。（组长一名，统计员一名，讲话人一名，声音控制员一名）参考书P30-31内容，对“馒头变甜与唾液分泌相关系吗？”问题进行制订计划。小提醒：1.淀粉是馒头主要成份。本身无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。2.淀粉遇碘蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。3.口腔温度大约是37OC。4.确保试验唯一变量。消化系统的组成第9页

各抒己见消化系统的组成第10页

馒头变甜与舌搅拌相关系吗？计划1.取新鲜馒头，切成大小相同A.B两小块。分别将两块馒头用刀细细地切碎，拌匀。2.用凉开水将口漱净，口内含一消毒棉絮。约一分钟后，用洁净镊子取出，将棉絮中唾液挤压到小烧杯中。3.取两支洁净试管，分别编上（1）（2）号，然后做以下处理。消化系统的组成第11页

2毫升馒头碎屑2毫升唾液2毫升唾液37C。各加2滴碘液约15分钟后搅拌不搅拌消化系统的组成第12页

试管加入物质控制条件1控制条件2检验方法1号2号试验方案等量馒头碎屑+2ml唾液等量馒头碎屑+2ml唾液37℃水浴37℃水浴搅拌不搅拌滴加两滴碘液滴加两滴碘液馒头变甜与舌搅拌相关系吗？试验变量是????试验组是?????对照组是??????各组同学深入完善自己计划。消化系统的组成第13页

提出问题与作出假设馒头变甜与牙齿咀嚼相关系吗？馒头变甜与牙齿咀嚼相关系。馒头变甜与体内恒温相关系吗？馒头变甜与体内恒温相关系。消化系统的组成第14页

试管加入物质控制条件1控制条件2检验方法1号2号试验方案等量馒头碎屑+2ml唾液等量块状馒头+2ml唾液37℃水浴37℃水浴搅拌搅拌滴加两滴碘液滴加两滴碘液馒头变甜与牙齿咀嚼相关系吗？消化系统的组成第15页

试管加入物质控制条件1控制条件2检验方法1号2号3号试验方案等量馒头碎屑+2ml唾液等量馒头碎屑+2ml唾液37℃水浴0℃水浴搅拌搅拌滴加两滴碘液滴加两滴碘液馒头变甜与体内恒温相关系吗？等量馒头碎屑+2ml唾液100℃水浴搅拌滴加两滴碘液消化系统的组成第16页

2ml馒头碎屑122ml唾液2ml水四、实施计划消化系统的组成第17页

37℃水浴1210分钟后四、实施计划消化系统的组成第18页

碘液12消化系统的组成第19页

1号试管中液体（），2号试管中液体（）原因是:2号试管中仍是（）所以遇碘（）1号试管中淀粉被（）分解成（）所以遇碘（）。不变蓝变蓝淀粉变蓝唾液淀粉酶麦芽糖不变色五、得出结论消化系统的组成第20页

该试验说明：1