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二年级语文下册跨学科类作业设计案例中国美食--第1页
二年级语文下册跨学科类作业设计案例中国美食
一、整体设计思路
统编版小学语文二年级下册第三单元是围绕“传统文化”展开的
识字单元。学生通过课堂学习感受了中国美食文化的博大精深。为了
更好地落实“双减”政策，践行新课标理念，本次跨学科类作业采取
活动化设计，激发学生的识字兴趣，引导学生在语文实践活动中，将
教科书与内蒙古的本土美食文化相链接，将识字与生活经验、口语表
达等相联系，提高语言文字运用的能力，促进核心素养的形成。
二、设计目标
1.识记与“中国美食”相关的字词。
2.区别“煎、煮、蒸”“炖、炸、烤”等烹饪方法，感受偏旁为
“火”和“灬”的字之间的关联。
3.感知美食背后的文化，爱生活、爱家乡、爱祖国。
三、设计内容
活动主题:寻味中国美食--“土豆超人”美食小当家
内蒙古草原有三宝:莜面、土豆、羊皮袄。土豆，又叫马铃薯，是
非常健康的食物。它不仅热量偏低，只有白米饭。的三分之二不到，
而且含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物。质，既可当蔬菜又可当主
食，是全球第四大重要的粮食作物。“寻味中国美食”，让我们从家乡
的“土豆”开始，请你从。中任选两项任务完成。
任务一(预计完成时长:30分钟)
请去超市，找出所有用土豆做的食物，用文字或图片记录下来。
二年级语文下册跨学科类作业设计案例中国美食--第1页
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(至少5种)
任务二(预计完成时长:1.5小时)
买一个“最大”的土豆，把它装饰成任何你觉得有趣的东西，可
以说说你的创作灵感，也可以说说关于这颗土豆的故事。(录制成视
频)
任务三(预计完成时长:2小时)
在爸爸妈妈的帮助下，做一道含有土豆的美食，形成你的“独创”
菜谱。
四、设计意图
(一)从静态知识到动态实践设置学习情境“寻味中国美食--土
豆超人’美食小当家”，学生从“寻找土豆食物”“装饰土豆讲故事”
“制作”土豆美食”中任选两项学习任务完成。在真实任务的基础上，
“大活动”推动“小任务”“小任务”带动“真实践”，激发学生的识
字兴趣，落实单元训练目标，实现课内外的联结，体现生活中学语文
的大语文观。
(二)从单一学科到多学科融合运用观察、记录、口语表达、体验
的学习方式，调动学生的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等多种感官，
融合美术、信息技术、劳动教育等学科，形成整合，多学科联动，帮
助学生从“走进书本”到“走进生活”，拓宽学生语文学习和运用的
领域。学生近距离了解家乡的美食文化，进行探究性学习，进而提升
思维能力和审美创造的能力。
五、作业评价
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任务项目评价标准自我评价同学评价教师评价
任务一记录准确，☆☆☆☆☆☆☆☆☆
书写工整。
任务二作品独特，☆☆☆☆☆☆☆☆☆
表达清晰。
任务三形成美食，☆☆☆☆☆☆☆☆
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