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中班科学教案《马铃薯》

年级：___________________

老师：___________________

教案日期：_____年_____月_____日

中班科学教案《马铃薯》

目录

一、教学内容

1.1马铃薯的种类

1.2马铃薯的生长环境

1.3马铃薯的营养价值

1.4马铃薯的加工与食用

二、教学目标

2.1知识与技能

2.2过程与方法

2.3情感态度价值观

三、教学难点与重点

3.1教学难点

3.2教学重点

四、教具与学具准备

4.1教具准备

4.2学具准备

五、教学过程

5.1导入环节

5.2新课讲解

5.3互动环节

5.4实践操作

六、板书设计

6.1板书

6.2板书内容

七、作业设计

7.1作业内容

7.2作业要求

八、课后反思

8.1教学效果评价

8.2教学改进措施

九、拓展及延伸

9.1拓展内容

9.2延伸内容

教案如下：

一、教学内容

1.1马铃薯的种类

1.1.1土豆

1.1.2红薯

1.1.3白薯

1.2马铃薯的生长环境

1.2.1土壤要求

1.2.2温度要求

1.2.3水分要求

1.3马铃薯的营养价值

1.3.1蛋白质含量

1.3.2碳水化合物含量

1.3.3维生素含量

1.4马铃薯的加工与食用

1.4.1烹饪方式

1.4.2菜品搭配

二、教学目标

2.1知识与技能

2.1.1了解马铃薯的种类

2.1.2掌握马铃薯的生长环境

2.1.3明白马铃薯的营养价值

2.1.4学会马铃薯的加工与食用方法

2.2过程与方法

2.2.1通过观察、实践了解马铃薯的生长过程

2.2.2通过品尝、讨论学会马铃薯的烹饪技巧

2.3情感态度价值观

2.3.1培养对农作物的热爱和尊重

2.3.2培养健康的饮食习惯

三、教学难点与重点

3.1教学难点

3.1.1马铃薯的生长环境

3.1.2马铃薯的营养价值

3.2教学重点

3.2.1马铃薯的种类

3.2.2马铃薯的加工与食用方法

四、教具与学具准备

4.1教具准备

4.1.1图片

4.1.2视频

4.1.3实物

4.2学具准备

4.2.1笔记本

4.2.2彩色笔

4.2.3马铃薯样本

五、教学过程

5.1导入环节

5.1.1图片引入

5.1.2问题引导

5.2新课讲解

5.2.1讲解马铃薯的种类

5.2.2讲解马铃薯的生长环境

5.2.3讲解马铃薯的营养价值

5.2.4讲解马铃薯的加工与食用方法

5.3互动环节

5.3.1问答环节

5.3.2小组讨论

5.4实践操作

5.4.1马铃薯种植实践

5.4.2马铃薯烹饪实践

5.5.1回顾教学内容

5.5.2布置课后作业

六、板书设计

6.1板书

6.1.1马铃薯的种类

6.1.2马铃薯的生长环境

6.1.3马铃薯的营养价值

6.1.4马铃薯的加工与食用

6.2板书内容

6.2.1各类马铃薯的特点

6.2.2马铃薯的生长条件

6.2.3马铃薯的营养成分

6.2.4马铃薯的烹饪方法

七、作业设计

7.1作业内容

7.1.1马铃薯的种类

7.1.2马铃薯的生长环境

7.1.3马铃薯的营养价值

7.1.4马铃薯的加工与食用方法

7.2作业要求

7.2.1按时完成

7.2.2认真对待

八、课后反思

8.1教学效果评价

8.1.1学生掌握情况

8.1.2教学方法改进

8.