2.3.1微生物的分布教案.docx

第一节微生物的分布（教案）

探究实践：通过“观察菌落”、“检测环境中的细菌与真菌”，提升探究实践能力。

科学思维：通过观察菌落、检测环境中的细菌与真菌等活动，提升科学思维能力。

态度责任：认识到细菌、真菌“无处不在”，选择健康的生活方式，提升社会责任感。

生命观念：了解什么是微生物，什么是菌落，以及细菌、真菌的分布特点。

重点:1.细菌和真菌的分布特点。

2.检测环境中细菌和真菌的探究活动。

难点:探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。

教学活动

设计意图

一、创设情境导入新课

多媒体展示几种细菌和真菌的图片。

通过以前的学习,我们知道细菌和真菌是生态系统的分解者,这些生物无处不在,除了一些大型真菌(蘑菇、银耳)肉眼可见外,绝大多数细菌和真菌用肉眼观察不到。为了便于观察和检测它们,我们要先学会培养细菌、真菌的一般方法。

由生活情境入手,激发学生的学习兴趣,导入新课

二、新课讲解探究新知

(一)观察菌落

1.微生物

(1)展示动植物和细菌、真菌等,并标注放大或缩小倍数。引导学生认识什么是微生物及主要类群。

(2)观察图片,结合教材内容,说出微生物的概念及其主要类群。

个体微小、结构简单的生物统称为微生物,主要包括细菌、真菌和病毒等。

2.菌落

(1)展示图片:高倍显微镜下手上的细菌。指出细菌和真菌一般个体微小,不能直接用肉眼进行观察,那么我们如何观察呢?教师提示:我们可以培养为用肉眼可见的菌落进行观察。那么,什么是菌落呢?细菌的菌落和真菌的菌落有什么不同?

(2)学生阅读教材,回答菌落的概念:由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。

(3)观察教材图231,结合生活中见到的霉菌菌落等,引导学生比较细菌菌落和真菌菌落的不同,指导学生填写表格。

菌落类别

形态

大小

颜色

细菌菌落

表面或光滑黏稠,或粗糙干燥

较小

呈白、黄、红等

真菌菌落

呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

较大

呈现白、红、褐、绿、黑、黄等颜色

(二)探究细菌和真菌的分布

1.培养细菌菌落和真菌菌落的方法

(1)引导学生认真阅读教材P104实验探究“检测环境中的细菌和真菌”,并分组讨论怎么培养菌落。

(2)根据学生的回答,总结培养细菌和真菌的一般方法:

①配制培养基:含细菌、真菌所需的营养物质。

②高温灭菌:杀死原有的细菌、真菌。

③冷却、接种:防止高温杀死接种的细菌或真菌。

④恒温培养:提供细菌、真菌生活需要的适宜温度。

通过观察和比较,使学生直观地认识到微生物具有的特点

通过图片和问题引起学生对细菌菌落和真菌菌落的兴趣,进而探究如何去培养细菌和真菌的菌落

利用表格比较细菌菌落和真菌菌落的区别,培养学生的归纳、比较能力

让学生自主学习,了解培养细菌和真菌所采用的方法,并认识各步骤的主要特点及注意事项,培养学生归纳梳理的能力

2.实验探究:检测环境中的细菌和真菌

(1)指导学生观看教材P104插图,根据插图中的提示,确定探究的问题。然后指导学生作出相应的假设:

洗手前手上布满大量细菌和真菌,洗手后手上的细菌和真菌减少。

(2)指导学生阅读教材P105的提示,引导学生根据作出的假设和教材的提示,分组讨论、交流,制订探究方案。

①取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿,分别标记为甲、乙、丙。将两个培养皿高温灭菌,冷却至常温。

②洗手前在甲培养皿的培养基上按下手印,洗手后在乙号培养皿的培养基上按下手印,丙号培养皿不做处理,作为对照,分别加盖封好。

③将三个培养皿同时放置在恒温箱中培养,每天观察并做好记录。

(3)根据生活经验,引导学生分析预期实验的结果:

洗手前培养皿中的细菌数量多,洗手后培养皿中的细菌数量较少,对照组培养皿中没有细菌。

(4)由预期的结果,引导学生分析后得出结论:手上存在细菌和真菌。洗手后,手上的细菌和真菌减少了。

3.细菌和真菌的分布

(1)教师展示在不同环境中(如寒冷的两极、滚烫的热泉、人体皮肤、空气、土壤、河水、纸币等处)发现细菌的图片或文字说明。指导学生阅读教材P106内容,引导学生思考细菌和真菌的分布有什么特点?

(2)根据观察结果和教材内容,联系生活中的现象,回答细菌和真菌的分布特点:细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。

4.细菌和真菌的生存条件

(1)指导学生分析分布在各种环境中的细菌、真菌的生活环境特点,阅读教材P106内容。思考细菌和真菌的生活需要哪些条件?

(2)小组讨论、交流后回答:

①基本的条件:如水分、适宜的温度、有机物等。

②特殊条件:有些细菌或真菌的生活需要某些特定的条件,如有些个体必须在无氧条件下生存。

(三)巩固提升

橘子放久了,橘子皮上会长出白色或绿色的“毛毛”,这些“毛毛”是指什么?

提示:霉菌的菌落。

通过学生小组合作,设计实验方案,培养学生探究的能力,团结协作的精神和认真严谨的科学态度

让学生