Z世代现制饮品消费洞察报告.pptx

;摘要

本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对2024年Z世代消费群体的现制饮品消费行为进行洞察，综合剖析了Z世代消费群体的现制饮品消费习惯和偏好，旨在为现制饮品的参与者、投资人、消费者等提供参考

全文部分亮点如下：;;现制饮品概况：市场规模稳步增长，Z世代为核心消费群体;饮品进入4.0阶段，茶饮步入健康新篇章，咖饮开启本土化黄金时代;饮品市场规模持续增长，茶饮赛道稳步上升，咖饮赛道加速发展;供需双轮驱动现制饮品发展，需求升级引领创新，供给优化保障发展;;咖饮品类：6~50家门店的品牌占比过半，人均聚焦20~30元;近9成受访者会购买现制饮品，Z世代为消费主力军;Z世代现制饮品消费者：学生群体强调社交性，职场人士注重健康度;Z世代消费者的现制饮品消费行为洞察;;解馋、解压等悦己需求主要驱动Z世代饮品消费，功能性需求次之;;;Z世代选择现制饮品产品时优先考虑口感与风味，也注重品质与健康;;;产品颜值、包装和创意周边更能激发Z世代消费者拍照分享欲望;61.9%的Z世代经常购买现制饮品新品，超6成选择与友共饮新品;8成Z世代购买的新品集中在10~20元，口感和性价比是主要关注点;超半数Z世代认为产品种类增多、创新提速，但健康与品质提升不足;Z世代消费者现制饮品的消费偏好趋势;;55.8%的Z世代对现制饮品消费体验感到满意，学生群体满意度更高;产品：拿铁、水果茶更受Z世代消费者欢迎;品牌“追香”趋势下，Z世代对产品风味要求更加多元;;珍珠、脆波波、芋泥等小料受欢迎，水果、花卉元素喜爱程度高;外观和包装提供超越味道的感官刺激，多巴胺配色热度高;营销：近6成Z世代认为近年现制饮品的营销趣味性有所提升;社交营销影响Z世代饮品的消费决策，各平台营销特点各异;跨界联名解锁Z世代圈层密码，成现制饮品品牌营销常态;;场景：从休闲到社交再到工作学习，现制饮品成多场景“必备搭子”;运动热潮来袭，运动场景拓宽现制饮品消费边界;体育明星代言人强化现制饮品健康形象，紧密连接Z世代消费者;“早C午T”的场景叠加，茶饮、咖啡品牌以产品融合突破场景界限;挑战与展望：品???稳定等方面仍有待提升，健康化趋势引领未来;NO.1;01

健康意识提升;;;