DB65T3156-2021 巴旦木仁果品质量分级.pdf

ICS65.020.01

CCSB04

日065

口五

之b.

新疆维尔

自地方标准

区

J口

DB65/T3156-2021

代替DB65月3156-2010

巴旦木仁果品质量分级

Qualitygradingofalmondskernel

2021-12-13发布2022-03-01实施

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布

DB65/T3156-2021

目lj~

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB65/T3156-一2010《巴旦木（扁挑）仁质量分级》，与DB65/T3156-2010相比，主要

技术变化如下：

一一修改了文件名称：

一一－修改了理化指标项目，增加了巴旦木具体品种的仁的横径、纵径、厚度指标，调整了仁的等级

及相关指标（见表I);

一一增加了养分指标、卫生指标（见表2、表3);

一一增加了主要营养成分含量及测定方法和安全卫生要求（见第6彰。

本文件由新疆维吾尔自治区林业和草原局提出。

本文件由新疆维吾尔自治区林业和草原局归口井组织实施。

本文件起草单位：新疆林科院经济林研究所。

本文件主要起草人：李勇、韩宏伟、刘凤兰、毛金梅、阿依米热、王琴、王建友。

本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆林科院经济林研究所。

对本文件的修改意见建议，i青反馈至新疆维吾尔自治区林业和草原局（乌鲁木齐市沙依巴克区黑龙

江路69号）、新疆林科院经济林研究所（乌鲁木齐市水磨沟区安居南路191号）、新疆维吾尔自治区市

场监督管理局（乌鲁木齐市新华南路167号）。

新疆维吾尔自治区林业和草原周联系电话：0991-5580237：传真：0991一5580237；邮编：830000

新疆林科院经济林研究所联系电话：0991--4656522；传真：0991…-4656522：邮编：830000

新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991-2818750：传真：0991-2311250：邮编：830004

DB65/T3156一2021

巴旦木仁果品质量分级

1范围

本文件规定了巴旦木仁果品的术语和定义、质量检测方法、取样方法及数量、检测规则、贮存及运

输的要求。

本文件适用于巴旦木主栽品种纸皮、双果、双软、晚丰、小软壳、浓帕烈、米星等巴旦木仁的分级。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.15食品安全国家标准食