装酒工试题附答案-判断题（1-100题）.docx

装酒工试题附答案-判断题（1-100题）

1、设备卫生清扫时，不要将电动机、光电开关及接近开关用防水罩包起来，只需注意自己控制的设备不飞溅上水即可。[判断题]*

对

错(正确答案)

2、装酒机的所有部位均可用水刷洗。[判断题]*

对

错(正确答案)

3、计划生产时间以外的刷洗时间即指采用24小时生产模式时的停产刷洗时间，以及采用非24小时生产模式时停产后的刷洗时间。[判断题]*

对(正确答案)

错

4、根据工艺要求，停产48小时，仅在停产时进行一次大刷洗即可。[判断题]*

对

错(正确答案)

5.工作记录是工作的需要。[判断题]*

对

错(正确答案)

6.记录表中，某些没有