2024年(高级)评茶员备考理论考试题库(含答案).pdf

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2024年(高级)评茶员备考理论考试题库(含答案)

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一、单选题

1、炒青外形审评主要看()。

A、嫩度、净杂

B、色泽、整碎

C、嫩度、条索

D、整碎、净杂

正确答案:C

2、城血芽主销市场是()地区。

A、京律穗

B、京沪杭

C、东北三省

D、国内大中城市

正确答案:D

3、级绿茶中的维生素C含量可达O以上。

A、0.3%

B、0.4%

C、0.5%

D、0.6%

正确答案:C

4、索直、完整,显锋毫,香气较高雅,滋味较

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