2.3.1微生物的分布课件.pptx

第一节微生物的分布

探究实践：通过“观察菌落”、“检测环境中的细菌与真菌”，提升探究实践能力。科学思维：通过观察菌落、检测环境中的细菌与真菌等活动，提升科学思维能力。态度责任：认识到细菌、真菌“无处不在”，选择健康的生活方式，提升社会责任感。生命观念：了解什么是微生物，什么是菌落，以及细菌、真菌的分布特点。学习目标重点重点难点

情境导入除了一些大型真菌肉眼可见外，绝大多数微生物是用肉眼观察不到的。怎么才能发现它们呢？

一、观察菌落1.微生物针头上的细菌40倍200倍1000倍4455倍个体微小、结构简单的生物统称为微生物。主要包括细菌、真菌和病毒等。培养为用肉眼可见的菌落进行观察

一、观察菌落2.菌落由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群叫菌落。细菌菌落真菌菌落

一、观察菌落2.菌落菌落类别形态大小颜色细菌菌落表面，或呈白、黄、红等霉菌菌落呈、絮状或呈现白、红、褐、绿、黑、黄等光滑黏稠粗糙干燥较小较大绒毛状蜘蛛网状

二、探究细菌和真菌的分布1.培养细菌和真菌(1)配制含有营养物质的培养基。牛肉汁+琼脂（使培养基凝固）(2)高温灭菌、冷却(3)接种：将少量细菌或真菌转移培养基上的过程。(4)培养：接种后的培养皿放在培养箱中,或室内温暖的地方进行培养。

二、探究细菌和真菌的分布2.检测环境中的细菌和真菌配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!要问老师怎样配制培养基。应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。怎样确定培养基上长出的细菌或真菌是来自手上呢？

二、探究细菌和真菌的分布2.检测环境中的细菌和真菌（1）没有想好工作前，能否打开培养皿？?（2）至少需要几套装培养基的培养皿，各有什么作用？（3）培养皿是否应放在同一环境下培养？不能三套，进行对照在同一环境下，即恒温箱中或温暖的地方

二、探究细菌和真菌的分布2.检测环境中的细菌和真菌提出问题：洗手前后手上的细菌数量是否一样呢？作出假设：____________________________________。制定计划：（1）取三个装有______________培养基的培养皿，分别标记为①、②、③号。将两个培养皿____________，冷却至__________。洗手前手上细菌的数量比洗手后的多等量牛肉汁高温灭菌常温

二、探究细菌和真菌的分布2.检测环境中的细菌和真菌（2）__________在①号培养皿的培养基上按下手印。____________在②号培养皿的培养基上按下手印，③号培养皿__________作为_______，分别加盖封好。（3）将三个培养皿同时放置在__________中培养，每天观察并做好记录。洗手前洗手后不作处理对照恒温箱

二、探究细菌和真菌的分布2.检测环境中的细菌和真菌预期结果：________培养皿中的细菌数，________培养皿中的数量________，对照组培养皿中________细菌。得出结论：______________________________________。洗手前多洗手后较少没有洗手前手上的细菌比洗手后的多

二、探究细菌和真菌的分布3.细菌和真菌的分布牛奶上的细菌菌落皮鞋上的霉菌菌落身边的菌落花生上的黄曲霉菌落衣服上的霉菌菌落

二、探究细菌和真菌的分布3.细菌和真菌的分布土壤水里温泉空气人体南极在生物圈中广泛分布

二、探究细菌和真菌的分布4.细菌和真菌的生存条件(1)基本条件水分适宜的温度有机物质(2)有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。制作酸菜的乳酸菌的生活不需要氧气

课堂小结一、观察菌落1.菌落2.细菌菌落和真菌菌落的比较二、探究细菌和真菌的存在1.配制培养基→高温灭菌→冷却、接种→恒温培养→观察菌落2.细菌和真菌的分布：分布广泛3.细菌和真菌的生存条件

课堂练习1.下列关于菌落的叙述，不正确的是（）A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也能形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小A

课堂练习2.将硬币放在灭菌后的固体培养基上按压片刻，培养数天后发现培养基上出现多种菌落。下列可作为判断细菌菌落的依据是（）A．大，白色絮状B．小，表面光滑黏稠C．大，呈褐色D．大，黑色绒毛状B

课堂练习3.在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）

A.接种B.种植C.培养D.接合A

课堂练习4.下列环境中，微生物分布较多存在的是（）A.刚煮熟的食物中B.深海的