2.3.2人教版七年级生物上册细菌教案.docx

第二节细菌（教案）

探究实践：通过观察和判断,认识细菌的形态结构特征;通过比较,认识细菌与动植物细胞的区别,推测出细菌的营养方式,提高逻辑推理能力。

生命观念：关注细菌和人类的关系,辩证地认识细菌的作用,形成多角度、辩证地分析问题的能力,培养乐于探索生命奥秘的科学精神。

重点:1.细菌的形态和结构特征及营养方式和生殖。

2.细菌与人类的关系。

难点:1.细菌的结构及其与动植物细胞的比较。

2.细菌的生殖及分布广泛的原因。

教学活动

设计意图

一、创设情境导入新课

同学们,你们留意过吗?夏天的剩菜、剩饭很容易腐败变质。食物为什么会变质呢?引起食物变质的物质来自哪里?

在19世纪,科学家巴斯德通过实验找出了答案。是来自空气中的细菌使它们腐败变质的。那么,细菌是一种什么样的生物呢?它是怎么生活的呢?下面我们一起来学习、探究。

结合生活事例,由问题引入,引起学生的兴趣,导入新课

二、新课讲解探究新知

(一)细菌的形态、结构和生殖

1.细菌的形态

(1)细菌的大小

①展示图片,指导学生阅读教材P107内容,认识细菌的大小。

②观察教师展示的图片,结合教材内容,认识细菌的大小:

细菌的个体微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,需要借助高倍显微镜或电子显微镜观察。

(2)细菌的种类

①指导学生阅读教材P107内容,出示不同形态的细菌图片。提出问题:

a.根据细菌外部形态的不同,大致可分为哪几类?

b.细菌具有多细胞个体吗?

②学生自主阅读教材,小组内交流作答:

a.根据形态的不同,细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。

b.细菌都是单细胞个体。虽然有些细菌聚集成团或连接成长链,但每个细菌都是独立生活的。

2.细菌的结构

(1)多媒体展示植物细胞模式图、细菌的结构图片。指导学生自主阅读教材P108内容。回答下列问题:

①由教材P108图示,请说出细菌细胞有哪些结构?

②有的细菌生有荚膜或者鞭毛,请推测它们有什么作用呢?

(2)观察教师展示的图示,回忆植物细胞结构,结合细菌结构示意图作答:

①细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA构成,有的还有荚膜或者鞭毛等结构。

②荚膜主要起保护作用,鞭毛有助于细菌在液体中游动。

(3)指导学生观察植物细胞模式图和细菌结构示意图,讨论细菌与植物细胞相比有什么异同,请以表格的形式展示出来。

比较项目

细菌细胞

植物细胞

基本结构

细胞壁

细胞膜

细胞核

细胞质

特殊结构

(4)小组讨论、交流,填写答案。

(5)根据学生的填写,指导学生结合教材,认识原核生物,说出原核生物的概念。

3.细菌的营养

(1)结合植物细胞和细菌细胞的区别,引导学生思考:

①植物是怎样制造有机物获得营养物质的?植物制造有机物的条件和场所分别是什么?

②细菌的体内没有叶绿体,你能推测细菌的营养方式吗?

根据教材内容预设问题,引导学生自主学习并回答,促使学生积极思考,养成良好的思维习惯

通过观察、比较植物细胞和细菌细胞结构模式图,引导学生合作探究,对比分析

通过填表比较,培养学生的归纳、整理能力。有利于帮助学生识记细菌的结构及其特点

根据教材内容预设问题,鼓励学生进行小组合作、讨论,增强合作意识和竞争意识,提高语言表达能力

(2)根据学生回答,反馈总结:大多数细菌只能利用现成的有机物生活,这种营养方式为异养。

教师补充:在自然界中,有少量细菌能自己制造有机物,属于自养型细菌,如硝化细菌、铁细菌、硫细菌、光细菌等。

4.细菌的生殖

(1)展示细菌的分裂生殖图片与视频,指导学生自主阅读教材P109内容,引导学生说出细菌的生殖方式。

(2)观察图片和视频,结合教材内容,回答:

细菌通过分裂进行生殖。通过展示细菌快速繁殖的特点,引导学生养成讲究卫生的习惯。

5.芽孢

(1)指导学生自主阅读教材P109内容,展示芽孢的形成过程示意图,认识芽孢的作用。

(2)通过自主阅读和观察图片,认识到芽孢是细菌度过不良环境的休眠体,对高温、干旱等不良环境具有很强的抵抗力。

(3)教师补充讲解:芽孢不是细菌的生殖细胞,因为它本身并没有个体数量的增加。

(二)细菌与人类的关系

1.指导学生阅读教材P109~110的图文资料,引导学生总结细菌与人类生活的关系,并根据生活经验进行补充。

2.教师根据学生的回答,反馈总结

(1)有益用于食品制作

(2)有害使食物腐败变质

(三)思维训练,验证假设

1.指导学生阅读教材P110的“思维训练”,观看图片,小组讨论、交流,回答问题:巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他的假设吗?

2.在观看图示和阅读文字的基础上,小组合作交流,推测巴斯德作出的假设,以及巴斯德实验是否能够验证他的假设。

(1)假设:使肉汤腐败的微生物不是自发产生的,而是来自瓶外。

(2)肉汤煮沸,杀死了原有的细菌,鹅颈瓶长颈阻挡了细菌的进入,肉